🍺 Что скрывается за названием пивного стиля?

Мы часто видим на этикетках слова IPA, Porter, Stout или Lager, но не всегда задумываемся, откуда они вообще взялись.

🌿 IPA — India Pale Ale. Название связано с историей экспорта британского пива в Индию. Со временем IPA стал самостоятельным стилем с ярко выраженным хмелевым характером.

🍫 Porter — название связывают с лондонскими портерами — носильщиками, среди которых этот стиль был особенно популярен в XVIII веке.

☕ Stout — в английском слово stout означает «крепкий» или «плотный». Изначально им обозначали более крепкие версии портера, а позже stout стал отдельным стилем.

🌾 Lager — происходит от немецкого lagern — «хранить». Название связано с традицией выдержки пива при низкой температуре.

А в линейке Brudazz эти стили можно встретить в разных интерпретациях: IPA, Porter, Milk Stout, Premium Lager. 🍺