Пришли две чупокабры, которые мне были интересны как идея - жапан кволите под американским менеджментом Spyderco.
Все это в сотрудничестве с Мюрреем Картером - мастером, который сам в Японии обучался делать ножи.
Чо тут интересного, спросите вы?
Чаще всего мы сталкиваемся с ножами мастеров со всего света "под Японию", или японскими шефами "под Европу".
Тут челы додумались сделать Японию под Японию, но для обычных людей - сталь BD1, рукоятки из полипропилена, сведение в 0,5.
Режет норм, но мне нужно будет больше времени на тесты.
Кстати, для тех неравнодушных читателей, которые переживают, что я выбрасываю порезанные овощи - все было съедено со вкусным маслицем и травками, пока я писала этот текст. Да, теперь я воняю луком. Чирс!