book_in_cider l книжки_под_сидр

Хроники книжного клуба в We Cidreria // Встреча №12

Предмет обсуждения: "Сад твоей лжи", Лиз Ньюджент
Средняя оценка: 4,4
Общее мнение: идеальный выбор для книжного клуба
Фраза вечера: Я ее не зафиксировала, но пусть будет - С днем рождения, клуб!

Как-то незаметно наступила уже двенадцатая встреча книжно-сидрового клуба. Это значит, что клуб существует уже год. Прочитано 12 книг, попробовано 11 сидров и 1 коктейль. Я в приятном шоке, что моя идея прожила такой приличный срок, и это очень вдохновляет. Надеюсь, вы продолжите приходить на встречи, говорить о книгах и сидре, прекрасно проводить время.

В этот раз обсуждение было бурным. Мои надежды подтвердились: книга не оставила равнодушным никого. Оценки говорят сами за себя, разброс очень большой. И это было действительно круто: прекрасный уральский сидр с ирисочным ароматом айса помог подсластить финал книги, который практически всем показался ну очень несправедливым для многих персонажей.

Короче, хорошая встреча была. Спасибо всем, кто пришел сегодня, кто приходил раньше. Надеюсь, что увидимся в октябре!

p.s. - в комментариях предлагаем книжки для следующей встречи!

📚 Сентябрьскую встречу книжного клуба в WE Cidreria посвятим психологическому триллеру «Сад твоей лжи» Лиз Ньюджент.

Тайны, неприятные решения и герои, к которым сложно остаться равнодушным. Книга цепляет, удивляет и оставляет после себя много вопросов, так что обсуждение обещает быть жарким 👀

🥂 В бокалах будет Spring Garden от уральской сидродельни Cube Ciders.

На закуску - фирменные тапас: хамон с джемом фейхоа и медовая груша.

Формат клуба остаётся прежним: делимся впечатлениями, обсуждаем ключевые темы книги и отвечаем на вопросы, подготовленные к встрече.

🗓 20 сентября, 16:00
📍 Сретенка, 32
🎟 Билеты на сайте.

Скоро увидимся!

Достаем двойные листочки и записываем: на следующей неделе нас ждут сразу две дегустации Vøstok Brouwerij & Cidery - авторского проекта Руслана Востока, который однажды потряс сидровый мир томатным сидром, а теперь радует нас смелыми новинками на диких дрожжах.

23.09, 20:00 - дегустация в Howard Loves Craf на Болотной;
24.09, 19:00 - дегустация в Ye Olde Shed на Лесной;

Обе дегустации проведет сам Руслан, все расскажет, покажет, ответит на вопросы. В программе - сидры от Vøstok, которые так просто не найдешь в сидровых точках, и уже знакомые вкусы от Закона Ньютона. Так что, выбираем удобную дату и локацию, идет пить сидр, идем болтать о сидре и просто шикарно проводить время!

Пора снова собирать нашу сидровую компанию 🍎

Russian Cider Festival пройдёт 26 и 27 марта 2027 года в Москве!
Собираемся в Grand Loft у «Нагатинской».

В пятницу будем слушать музыку, тусить и пить сидр, а в субботу вдумчиво дегустировать, знакомиться с сидроделами и советовать друг другу, к какому стенду идти дальше.

Готовим фест ещё ярче, веселее и сидровее! На входе получите свой бокал, а дальше можно отправляться по безлимитным дегустациям, сидра будет много 😏

Кто уже был, приходите снова. Кто каждый раз собирался, но так и не дошёл, очень ждём!

Про участников и программу расскажем чуть позже. А билеты уже можно купить!

Плюс одна причина дожить до следующего года

На этом канале любят тренды.

ЭКСКУРСИЯ к ГАРАЖНИКАМ

Давно были запросы на экскурсию во время переработки, но все "большие" сидродельни отказываются.
Договорилась с гаражниками))

Что нас ждёт:
🔸общение с реальными энтузиастами,
🔸знакомство с домашним производством и обмен опытом,
🔸возможность "приложить руку" к сидру (по желанию),
🔸обед
🔸дегустация сидра, который не купишь в магазине.
🔸приятная компания любителей сидра.
Добираемся на электричке или собственном транспорте.

Первая поездка 26 сентября на сидродельню Бражники, только мест в группе уже нет.

Не расстраиваемся))
Едем ещё 03.10 в Клин и
17.10 в Балашиху.
Стоимость 2500 р/чел.

Интересно?🍎
Билеты здесь.

Группы маленькие.
Повтора не будет.

#сидротуризм

P.S. из "больших" в сезон туристов точно принимают Rebel Apple.

❗Если вы "гаражный" сидродел и тоже хотите представить свой проект коллегам и любителям сидра, напишите мне - @svetasorokaaa

Пацаны, погнали к гаражникам!

Друзья, итак, в эти выходные пробуем

Суббота:

13-00
🍂 Сорр Шатань - французский сидр с каштаном
🫐 Ягодная Бомба от Быкова

15-00
🪎 Дранкин Рэт Артизаналь с ревенем
🍐 Пуаре Солвиль

17-00
🧊 Айс-сидр Суходол
🍊 Айс-сидр Олега Андреева

Бокалы захвачу, а вы захватите сумки для покупок 🍎

На новой работе сейчас tyazhelovato, но меня спасает футболочная терапия. Таскаю свои мерчовые запасы (только вот фоткаться времени почти нет).

РЕДКАЯ ДЕГУСТАЦИЯ В НОВОМ МЕСТЕ

23 сентября в 19.30 встречаемся в Северных Садах, чтобы попробовать сидры от Вадима Толкачева (Apple Talks).

Напитки его авторства произвели настоящий фурор на московском фестивале в марте. Серьезно, меня раз пять спросили: "А ты уже пробовала сидры того чувака с эстрагоном и со смородиновым листом?"

Позже в этом году Вадим подтвердил мастерство, выиграв серебро и бронзу на Глинткапе. И вот его сидры доехали до Петербурга!

Мы попробуем семь сортов:

🍎 "Дикарь", настоянный на французском дубе
🍏 "Хмельная тень" с добавлением двух немецких и одного американского сорта
🍎 "Пряное яблоко"
🍏 "Шепот листа" на листьях черной смородины и малины
🍎 "Сон эстрагона" (с добавлением понятно чего)
🍏 "Мятный бриз" (тут тоже все просто)
🍎 "Сиреневый туман" с лавандой и синим тайским чаем анчан

Вадим будет с нами (по видеосвязи, так как проект "Дело в сидре" пока не заработал на оплату билетов спикерам - но это пока! 😃)

Стоимость 1200 р, включены небольшие закуски. Запись через @cidertap_bot

Новый канал про сидр - подписывайтесь

Дело в сидре в IG
Дело в сидре на YouTube
Дело в сидре в Max

Шепот Листа от Вадима - один из самых любимых моих сидров. Так что, товарищи петербуржцы, не упускаем шанса попробовать его и многое другое!