Ресторан «Блок»

Вот и подошли к концу январские каникулы ✔️

Надеемся вы набрались сил, загадали все заветные желания и просто хорошо провели время.

Рабочие будни уже совсем близко, но, пока не наступил
понедельник, предлагаем завершить выходные вкусным
ужином и бокалом отличного вина.

Потёмкинская, 4
Резерв столов: +7 (812) 415-40-40

Домочадцев день или Рождественский мясоед 🥩

Продолжая рассказ об альтернативных праздниках января, спешим поделиться, что 10-го числа в народе отмечался «Домочадцев день» или «Рождественский мясоед»!

📌 Рассказываем, какие традиции существовали в эту дату:

• Праздник наши предки проводили в кругу семьи. Разрешалось как и трудиться в кругу близких, так и отдыхать: кататься на санях, веселиться и ходить в гости.
• В этот день чествовали самых старших членов семьи - им дарили подарки
• На стол было принято ставить мясные блюда, с этого дня и вплоть до Масленицы начинался длительный период, когда в пищу можно было употреблять мясо.

По этому поводу приглашаем отмечать, отдыхать и наслаждаться многообразием мясных блюд в ресторан «Блок»!

Сладкая пятница 🍧

Меренговый рулет с клубникой - элегантное сочетание текстур с точным балансом сладости. Центр рулета заполняет нежный сырно-сливочный крем с добавлением клубники, а мягкая тонкая меренга добавляет текстуры вкусу.

В качестве сопровождения - коктейль «Гиршман» на основе белого рома, персика, ликера личи с добавлением пены из молока и сливок.

Потёмкинская, 4
Резерв столов: +7 (812) 415-40-40

«Звонким колокол ударом
Будит зимний воздух.
Мы работали недаром,
Будет светел отдых.»

А пока отдых январских каникул продолжается, призываем ловить момент и наслаждаться свободным временем, реализовывать давно запланированные дела и, конечно, посещать любимые рестораны! ✨

Потёмкинская, 4
Резерв столов: +7 (812) 415-40-40

✨Дорогие друзья, сердечно поздравляем Вас с Рождеством!

Желаем крепкого здоровья, счастья и изобилия, взаимопонимания и множества радостных встреч за праздничным столом. 🎁

До встречи в ресторане «Блок»!

5 января наши предки на Руси отмечали Федулов день 🧺

В народной традиции считался днём тишины и осторожности. Его воспринимали как своеобразную границу между праздничной суетой и более строгим, «собранным» временем перед Рождеством.

Люди верили, что в этот день лучше прислушиваться к знакам, погоде и собственному
состоянию.

🌥️ Особое внимание обращали на ветер: если он был сильным и резким, говорили, что зима ещё долго не ослабнет. Поэтому день старались провести

в тепле, без лишних поездок, уделяя внимание дому, близким и порядку вокруг себя.

🚩 Федулов день напоминал о простом правиле: иногда лучше не ускорять события, а дать времени идти своим чередом.

Мы полностью разделяем эту позицию и приглашаем вас на неторопливый ужин в семейном кругу, чтобы замедлиться и насладиться моментом.

🗓️ Если вы думаете, что кроме новогодних каникул в январе нет других праздничных дат, спешим сообщить, что 4 января отмечают Всемирный день гипноза!

🎊Мы надеемся, что вы уже вышли из гипноза предновогодней суеты и готовы активно проводить оставшиеся выходные!

Как идея для досуга - посетить захватывающее новогоднее шоу для взрослых «Успеть до полуночи» в Ленинград центре
Или отправиться с ребенком на детскую елку «Снеговик и все-все-все»🎄

📌А предварительно, не забудьте забронировать стол в ресторане «Блок»!

Потёмкинская, 4
Резерв столов: +7 (812)
415-40-40

💎 Продолжаем повествование о легендарных украшениях Императорской России - сегодня речь пойдет о рубиновом склаваже.  

Склаваж – это украшение, которое носили как ожерелье на бархатной ленте высоко на шее.  

В 1764 году для для императрицы Екатерины II изготовили парюру «Бант-склаваж», куда вошли ожерелье и серьги-канделябры. Украшает драгоценность россыпь бриллиантов и рубиновой шпинели. Чтобы самоцветы сияли ещё ярче, мастера использовали фольгу, которую подкладывали под камни перед тем, как вставить их в оправу. Последняя владелица парюры – Мария Фёдоровна, жена Александра III. Комплект нашли в её покоях в Аничковом дворце в Санкт-Петербурге. Сейчас эту роскошь можно увидеть в Алмазном фонде.

🥃 Шеф-бармен ресторана "Блок" Семён Гильштейн по мотивам истории о легендарном украшении создал одноименный горячий коктейль.

Рубиновый склаваж - самодостаточный коктейль с плотной ягодной текстурой, ярко выраженными травянистыми нотами, которые балансируются кислинкой брусники и сладостью рома.                                                                                          

Блюдо января 2026!

Томленая говяжья грудинка с муссом из цветной капусты.

Идеальный выбор после праздничных застолий, когда аппетит начинает возвращаться. Обжаренную говяжью грудинку подаем в соусе барбекю вместе с черным перцем и сливочным маслом. В качестве гарнира выступает тушеная квашенная капуста с молодой горчицей.

Премия Revizors Guide ФЕРЕГО продолжается, приглашаем принять участие в народном голосовании на сайте https://revizorsguide.ru/ и поддержать любимый ресторан.

Потемкинская, 4
Резерв столов: +7 (812) 415-40-40

Всех выживших с наступившим Новым годом! 🎅🏻🍲🎄
В первый день нового 2026 года ждём вас отмечать его наступление, вкусно есть и общаться в кругу самых близких и родных людей.

До встречи в «Блоке»!

Дорогие друзья!🥂

Совсем скоро под бой курантов наступит новая глава - 2026 год.

Мы искренне желаем процветания и благополучия каждому из Вас. Пусть наступающий год несет с собой множество искренних и счастливых моментов, правильных решений и улыбок самых близких людей!

🍾 Весь день сегодня мы будем угощать гостей бокалом шампанского Новый Свет "Коллекционное" Брют 2020 в честь наступления Нового года!

1 января двери ресторана откроются в 14:00.

🎄С наступающим Новым годом!
С любовью, команда ресторана "Блок"