TGViewer
Ресторан «Блок» Ресторан «Блок» @blokrestaurant · 399 subscribers
Post #581 285
Холодный туман…
….не только за окном морозным утром января, но и в вашем бокале!

Вкус - освежающий, с оттенками цитрусов, крыжовника, жасмина, белой смородины и трав. В купаже оттенки яблока, лайма и грейпфрута, минеральные акценты и выразительная кислотность.

- «А почему такое название?» - спросите вы.
- А мы расскажем!

Название отражает атмосферу терруара — виноградники расположены у горной речки, где в утренние часы часто поднимается густой прохладный туман, что вдохновило на создание этого вина.


🍇 Винодельня «Усадьба Дивноморское» расположена в южной части Краснодарского края, в Геленджике. Общая площадь виноградников составляет 30 га, они раскинулись на каменистых почвах с высоким содержанием щебня, известняка и мергеля на берегу Черного моря. 

Говоря о вине, невозможно не упомянуть о большом проекте в индустрии - строительстве Винного города в Геленджике.

📌
Подробнее в увлекательном интервью Дмитрия Левицкого - ресторатора, предпринимателя и руководителя проекта «Белый мыс. Винный город»
  • ❤ 5
  • 🔥 4
  • 👏 2
More from @blokrestaurant
  1. Sep 30, 202626 сентября «Блок» отметил 11-й день рождения! 🎂 Мы провели этот вечер за одним большим с…
  2. Sep 16, 2026Лучшее, что было за эти дни, - ОБЕД. 📝 А. А. Блок, из письма к матери, 1909 год
  3. Sep 10, 2026⚡26 сентября ресторан «Блок» отметит 11-летие большим гастрономическим ужином от шеф-повар…
  4. Sep 8, 2026Каким был петербургский десерт больше века назад — и каким он может быть сегодня? Этой осе…
  5. Sep 7, 2026Сезон инжира в ресторане «Блок» продолжается! Шеф-повар Евгений Зубов сочетает спелый инжи…
  6. Sep 4, 2026Не каждый вечер хочется выходить из дома. Иногда лучший вариант — остаться, открыть бутылк…
Threads Profile ViewerView any public Threads profile without an account.Open ThreadLook →Writing with AI? Make it sound human.Metric37 rewrites AI drafts so they read naturally. Free AI detector, 1,500 words free.Try Metric37 →