— Сыр творожный сливочный… может взять? Готовить же некогда.

Тааак. Где мои очки?

Состав:
молоко цельное — ок,
сливки — ок,
соль — ок.

А потом началось:
желатин говяжий,
стабилизаторы,
регуляторы,
сахар…

Лучше бы очки дома забыла.
Купила бы спокойно, ели и жили бы дальше в счастливом неведении 😄

В общем, после этого мы пошли делать свой домашний сыр.

Тем более там всё просто:
йогурт, соль и немного терпения.

А если дать ему постоять подольше — получится уже плотный сыр в стиле феты.
И даже с рассолом заморачиваться необязательно.