Post #765
39

Провинция RGS от воронежской пивоварни Brewlok достаточно необычный релиз. Это Russian Grain Stout — темный, плотный эль, который характеризуется использованием широкого спектра зерновых культур в дополнение к традиционному ячменному солоду. В аромате «Провинции RGS» доминируют жжёные ноты, которые дополняются оттенками карамели, лёгкой гречихи и едва уловимой кислинкой. Во вкусе раскрывается сладковатая карамель, за которой следуют характерные зерновые тона — гречка, грильяж и семечки. Это создаёт сложный, многослойный профиль, где классическая для стаутов жжёность гармонично переплетается с «хлебными» и ореховыми оттенками. Этикетка создана в коллаборации с художником Ильёй Ивановым. Концепция обыгрывает «дух провинции, злой и голодной, дух дружеского плеча и любви». Текст на банке — это манифест, воспевающий не парадную, а «закулисную» Россию: дорожную пыль, заводские трубы, заборы гаражей и необъятные просторы. Ну так указывает производитель. Но ка бы то ни было, Brewlok опять радует экспериментами – вышло смело, интересно и необычно. И без ухода в какую ни будь вкусовую дичь.
- 🔥 3
- 👍 1