Post #749
69

Балтийский Зверь, он же Baltic Beast, по мнению пивоварни Plan B Brewery это бобер. Я, конечно, понимаю, что бобер, бесспорно, курва, но какой же он бист!? Да и что это за стиль такой - Polish-Style Baltic Porter. Чот там Планы Бэ в своем Ярославле намудрили. Или что-то знают про бобров, Польшу и Балтику чего не знаю я. Поэтому просто расскажу про пиво. Аромат у Baltic Beast богатый, многослойный и очень приятный. В нем отчетливо слышны: жженый солод, конфетки тоффи, какао, шоколад. Ну и немного классических для портера оттенков черного хлеба и даже капелька коньяка. Вкус бархатистый, мягкий и плотный. Он сладковатый, но с хорошей, сбалансированной хмелевой горечью. Вкусовая основа карамель и шоколад. Кофе и горечь жженки добавляют глубину. Послевкусие сладкое, но с сухой и горьковатой нотой на финише. В целом это достойный и узнаваемый представитель стиля балтийский портер. Он обладает богатым, многослойным ароматом с доминантой карамели, шоколада и кофе, а его вкус сочетает приятную сладость и сбалансированную горечь. С удовольствием возьму и еще раз. Но вот прям искать по всем магазинам не буду. Хотя, конечно, пить пиво приговаривая: «Бобер курва!» это приятно.
- 👍 3