Про деревенские вина.
В Риохе с 2017 года появилась новая категория — Vino de Pueblo, буквально «деревенское вино».
Идея довольно простая: показать на этикетке не только Риоху, но и конкретную деревню, откуда происходит виноград.
То есть Риоха постепенно двигается в сторону бургундского подхода, где место происхождения вина важнее сроков выдержки.
Есть ещё Viñedo Singular — отдельные, выделенные виноградники.
На практике всё это пока работает немного криво.
Например, чтобы получить статус Pueblo или Vinedo Singular нужно выполнить определённые требования по возрасту лоз, виноград должен происходить из соответствующей зоны, винодельня должна находиться там же, а вино ещё должно пройти дегустацию комитета Риохи.
И вот здесь начинаются странности.
Например, у вас есть хороший виноградник, но винодельня находится уже в соседней зоне. Всё рядом, вино из конкретной зоны, но назвать вино Vino de Pueblo вы не сможете.
При этом сами деревни никто не ранжировал на хорошие и плохие. Поэтому надпись Vino de Pueblo ещё совсем не означает, что перед нами исключительное вино.
В одной деревне может быть довольно простой уровень, в другой — высокий.
С Viñedo Singular примерно та же история. Сам по себе отдельный виноградник ещё не делает вино выдающимся.
Поэтому здесь нужно смотреть уже на конкретное место.
На мой взгляд, интереснее всего деревни внутри зоны Риоха Алавеса (бирюзовая на карте) и те, что находятся рядом с ней в Риоха Альта.
В Риоха Ориенталь интересна в первую очередь Альфаро — благодаря работающему там Паласиосу.
В общем, идея хорошая, но система пока довольно сырая. Хотя движение в сторону терркрности конечно любопытно.
P.s. Новая терруарная система не исключает традиционную, т.е. Viñedo Singular может быть Crianza или Reserva и тд. при соблюдении требований к выдержке.
BeSomm 🐶
Post #1578
1.87K

- 👍 12
- 🔥 4
- ❤ 1