Пятничный подкаст 🎙️
Нашли поставщика дешевле?
Поздравляем, вы либо сэкономили, либо только что купили себе будущие списания 😏
Обсудили:
🔹 почему закупочная цена не показывает всю картину;
🔹 как дешёвый продукт может незаметно поднять себестоимость;
🔹 где ресторан теряет деньги после «выгодной» закупки;
🔹 почему качество, выход и списания важнее красивой цены;
🔹 и как понять, что поставщик выгоден не только на бумаге.
Слушайте внимательно — возможно, ваша «экономия» уже тихо доедает фудкост 👀
И приходите на вебинар 😋
Вы уже зарегистрировались?
https://clck.ru/3TTymD
Post #2643
607