BarSolution | Барные решения

Спасибо всем, кто принимал участие в нашем розыгрыше совместно с bar_hub 🤩 С победителями свяжемся после 5 января ✨

🎉 Результаты розыгрыша:

Победители:
1. севастьяна сырник 😖💋 (@ssyrnichek)
2. Juber (@DMJuber)
3. Efiks (@ef_iks)

Проверить результаты

Ребята!

Не знаем как вам, а нам нравится процесс подведения итогов, это дает такое приятное чувство завершенности, и осознания того, какой насыщенный выдался год!

Мы с вами изучили столько интересных тем, поучили столько полезных навыков и буквально выросли в различных направлениях! Достаточно взглянуть на Итоги для нашего канала ✨

В нашем коммьюнити прибавилось больше 2 тысяч человек! Это просто вау, спасибо каждому из вас, кто присоединился к нам в этом году. Спасибо за почти 1 миллион просмотров наших постов и целых 8 тысяч пересылок, мы очень рады, что вы делитесь постами, и мы будем и в следующем году неустанно радовать вас сем самым интересным из нашей индустрии!

Нас ждет много нового в следующем году, так что оставайтесь с нами 🤩

От всей нашей команды Solution желаем вам Счастливого 2025 года, пусть он принесет вам весь желанный успех и множество радостных событий 😎


P.S. Наш самый популярный пост 2024 года включает в себя ссылку на бота, в котором вы можете найти все-все наши гайды по разным темам. Сохраним ее для вас и в этом посте, держите!

🎄 https://t.me/guidesolutionbot

Всем отличной пятницы! ✨

Сохраняйте новый рецепт в свою коллекцию! Мы продолжаем собирать зимние идеи, и на этот раз нашли рецепт с использованием Какаовеллы.

Какаовелла - это раздробленная верхняя оболочка семени (шелуха) бобов какао. Вкусовая палитра отличается от самих бобов, имея менее насыщенные шоколадные ноты, но обладает неким ореховым привкусом.

Для этого рецепта необходимо приготовить чай из какаовеллы и кардамона:

🍫 Какао-чай 🍫

◾️1 л Воды
◾️18 г Какаовеллы
◾️3 г Кардамона
➡️ Смешать в вакуумном мешке, приготовить в Су-виде на 62С 3 часа. Хорошо процедить и остудить.

СОГРЕВАЮЩИЕ НАПИТКИ 🔥

Холодное время года — это самое идеальное время для горячих напитков. Они согревают, утоляют жажду и дарят наслаждение 😏 С чем мы можем экспериментировать из самых очевидных позиций? ⠀

☕️ Чай — один из самых популярных горячих напитков. Чай может быть черным, зеленым, травяным, фруктовым или с добавлением специй. Обязательно стоит попробовать сделать свои собственные миксы с сухофруктами или сушенными листьями

🍫 Какао — это не только вкусный, но и полезный напиток. Он содержит антиоксиданты, которые укрепляют иммунитет. В рецепты какао можно добавить специи, орехи, какие-то мятные комбинации

🍇 Глинтвейн — это ароматный пряный напиток, который отлично согревает в холодный день. Здесь тоже есть, где развернуться — разные комбинации фруктов, специй, можно подобрать какое-то свое сочетание

При выборе горячих напитков для своего заведения важно учитывать предпочтения целевой аудитории. Это не только способ согреться, но и возможность создать уютную атмосферу в заведении.

Идеи рецептов оставили в карточках. Листайте, вдохновляйтесь и забирайте🤌

Ну что ж уже целую неделю как ведет свою работу наш новый проект «Карьерный Трек», и участники уже получили первую порцию информации: безумно интересный прямой эфир на тему Нейрогастрономии; домашние задания, которые проверят менторы, и даже книгу, которую будут обсуждать в конце месяца!

Карьерный трек — это не просто курс, это комплексный подход, который включает в себя все, что нужно для профессионального роста 🧠

Первый трек проходит под темой «Бармен: работа с напитками», и в течение месяца нас ждут еще 4 прямых эфира!
1. Психология выбора: на основании чего гости выбирают напитки и как это использовать на практике
2. Путь к балансу: почему важен баланс в напитке и как его откалибровать
3. Сервис: основы сервиса и взаимодействия с гостями
4. Опыт Давида и Евгения в барменстве 🔥

Вступая в канал сейчас, тебе будет доступна вся информация прошлой недели, включая запись эфира про Нейрогастрономию, так что ты сможешь комфортно влиться в рабочий ритм, и первый месяц 2025 провести с максимальной продуктивностью 😎 

В следующий раз двери в канал откроются только перед стартом второго трека, ну а возможность приобретения годовой подписки будет уже не доступна!

В закрытом Telegram-канале тебя ждут:
✔ Эфиры и общение менторами
✔ Практические задания с обратной связью
✔ Аудиоподкасты, шортриды и полезные материалы
✔ Комьюнити, где коллеги и эксперты делятся опытом и поддержкой

Потом не говори, что мы не предупреждали 😉 Вступить на Карьерный трек можно до конца завтрашнего для - 24 декабря 23:59, залетай!
По ссылке ты найдешь все необходимые подробности:

💫 https://clck.ru/3F3YwV

erid: CQH36pWzJqDgHBTyqGbue92KqEM3xa8DQwq92fJq2NpkCG
Реклама
ИП Альжанова М.Д.
ИНН: 771576434629
ОГРНИП: 323774600793443

Ребята!

💥🔥Мы записали первый подкаст Solution 🔥💥

И уже совсем скоро опубликуем его на нашем ▶️ канале! И пока мы все дружно ждем выпуска, заходите на канал, подписывайтесь, и смотрите предыдущие ролики с рецептами и видео про карьеру.

Канал можно найти здесь 👈🏻

BarSolution | Барные решения pinned a photo

Всем привет! Веселой пятницы 😎

В 2025 году мы точно продолжим исследовать новые вкусовые грани в коктейлях, а в эти дни можно расслабиться вечером с приятным пряным согревающим напитком! 🎄

Сохраняйте рецепт и обязательно попробуйте 🤤

Ребята!

Помимо классного розыгрыша у нас есть еще одна крутая новость, которую многие ждали 💥

Так как курс «Миксолог» не участвовал в распродаже на Черную пятницу, мы решили провести для него отдельное мероприятие 🤩

Сегодня открываем Предпродажу на курс «Миксолог» для всех желающих попасть на программу по ценам 2024 года! Сам курс стартует в феврале 2025, и соответсвенно цены в новом году будут уже другие, поэтому сейчас, буквально на пару дней мы даем возможность каждому желающему забрать место по максимально возможной низкой цене 💥

«Миксолог» это —

Удобная платформа для обучения, много практических заданий, которые подкреплены домашними работами, прямые эфиры с менторами и наставниками, сильное коммьюнити единомышленников 💥

8 недель обучения в ритме, который легко совмещается с работой:

🟪 Креативное мышление

🟪 Ферментация

🟪 Спиртовое и уксуснокислое брожение

🟪 Органические кислоты

🟪 Ароматизаторы и техники настаивания

🟪 Виды гарниров: обзор мировой практики

🟪 Техники кларификации и фильтрации

🟪 Дистилляция

🟪 Пены и текстуры

🟪 Алгоритм создания коктейльной карты 

За короткий промежуток времени вы получаете всю необходимую базу знаний современного миксолога! А обладатели тарифа Премиум получат доступ к программе «Бармен», чтобы начать работу и освежить базовые знания еще до начала «Миксолога»!

Цены будут актуальны до 22 декабря 23:59, так что времени немного, успевай приобрести, пока есть возможность. Переходи по ссылке, регистрируйся 👇🏻 И увидимся в феврале на курсе 😉

😎 https://clck.ru/39M5j3


P.S. В предыдущем посте есть промокод на дополнительную скидку 🤫🤫

erid: 3apb1Qrwwr2uBg1JZahq3oRWcq3zStYC4AeCXotYgb9Fn
Реклама
ИП Альжанова М.Д.
ИНН: 771576434629
ОГРНИП: 323774600793443

Наши сезонные розыгрыши уже превращаются в новую традицию 🤩 В этот раз спасибо сообществу bar hub за их крутой адвент календарь, в котором принимает участие и Solution! 💥

Чтобы поздравить вас всех с наступающим мы разыгрываем специальные подарки! 🎁

Во-первых, всем участникам розыгрыша даем скидку 5% на наш флагманский курс «Миксолог» 🔥🔥

На странице покупки вводи специальный промокод MIXOLOGADVENT

А три счастливчика, которых случайно выберет бот розыгрыша, получат целый месяц подписки на нашу новую программу «Карьерный трек» 🤩

Чтобы участвовать в розыгрыше призов необходимо быть подписанным на наш канал Solution News и на канал bar hub. И нажать кнопку «Участвую» ⬇️

Итоги подведем в самый волшебный день — 31 декабря в 12:00 по мск. А с победителями свяжемся после 5 января для раздачи подарков 😌

Не упускайте возможность выиграть крутые призы, успехов! 😉

Ребята, привет!)

Самые первые и активные уже начали свои изменения для следующего года 😎

Закрытый канал программы «Карьерный трек» быстро наполнился активностями и информацией, а это только первый день! Нас ждет крутое приключение длиною во весь 2025 год.

И вы еще можете присоединиться к первооткрывателям этого трека. Ну а первый прямой эфир с менторами состоится уже завтра и тема эфира максимально интересная - Нейрогастрономия: особенности восприятия напитков 🔥🔥

Залетайте на Карьерный трек, и увидимся завтра на эфире 🤩

😎 https://clck.ru/3F3YwV

erid: CQH36pWzJqDgHBTyqGbue92KqEM3xa8DQwq92fJq2NpkCG
Реклама
ИП Альжанова М.Д.
ИНН: 771576434629
ОГРНИП: 323774600793443

Системный подход – это ключ к эффективному обучению и реальным результатам. Без него мы часто распыляемся: читаем статьи, пробуем что-то новое, но не видим прогресса.

Что такое системный подход?
Это структурированный процесс, в котором каждая часть обучения работает на общую цель. Такой подход позволяет:
🔹 Четко понимать, куда ты идешь
🔹 Устанавливать этапы и шаги для достижения цели
🔹 Последовательно развивать навыки, не теряя мотивации

Почему это важно? 🤓

1️⃣Результат, а не хаос
Когда у тебя есть план, ты точно знаешь, что делать и зачем. Это помогает избегать случайного накопления знаний без практической пользы

2️⃣Экономия времени
Системный подход исключает ненужные действия, фокусируя усилия только на том, что действительно работает

3️⃣Преодоление трудностей
Когда обучение построено логично, вы двигаетесь от простого к сложному, а не бросаете все при первой неудаче

Как это работает на практике? 🧐

🔷 Постановка цели
Сначала ты определяешь, чего хочешь достичь: новые навыки, повышение квалификации, карьерный рост
🔷 Этапы обучения
Каждый шаг – это небольшая, но значимая часть пути: теория, практика, обратная связь
🔷 Оценка результатов
Регулярно проверяй прогресс и корректируй курс

🔥 Программа «Карьерный трек» – это тот самый системный подход 🔥

Она станет твоей дорожной картой, ведь здесь каждый шаг продуман за тебя:
🟦 Теория первого трека: основы миксологии, взаимодействие с гостями, психология вкуса
🟦 Практика: задания и разборы реальных ситуаций.
🟦 Форматы: подкасты, прямые эфиры, книги и обсуждения.

Все этапы курса взаимосвязаны, а значит, ты не просто «пройдешь материалы», а действительно внедришь знания в свою работу! 💥

Системный подход – это способ достичь своих целей быстро и эффективно. Старт первого трека, который состоит из 5 недель, уже завтра 💫 А впереди нас ждет очень насыщенный год, поэтому присоединяйся к программе, чтобы совершить свою трансформацию в 2025 😎😎

Залетай по ссылке и увидимся в закрытом канале уже завтра!

🚀 https://clck.ru/3F3YwV

erid: CQH36pWzJqDgHBTyqGbue92KqEM3xa8DQwq92fJq2NpkCG
Реклама
ИП Альжанова М.Д.
ИНН: 771576434629
ОГРНИП: 323774600793443

Всем привет! Максимально информативный субботний пост 😎

Ловите самые сочные сочетания ингредиентов на зимнюю тематику ❄️

Сохраняйте себе удобные карточки. Там мы поделились с вами не только что и с чем сочетать, но ещё и объяснили почему эти сочетания будут топовыми.🔝 ⠀

Всем отличной пятницы!

🎉 Уже 16 декабря стартует «Карьерный трек» — наша новая обучающая программа в новом формате!

Что это такое?
Это закрытый Telegram-канал с уникальным контентом, где наши менторы Давид Стеньшин и Евгений Шашин ЦЕЛЫЙ ГОД будут делиться знаниями и лично проверять твои домашние задания 🙀

Программа поможет тебе:
🔥 Углубиться в искусство создания напитков
🔥 Прокачать лидерские качества
🔥 Построить сильный личный бренд

Почему именно «Карьерный трек»?
• Это не одноразовый курс, а целая система обучения на год вперед
• Мы работаем только с актуальными темами, которые востребованы на рынке сейчас
• Каждый месяц — новый трек, от работы с напитками до инноваций и технологий
• Менторы будут сопровождать твое развитие, а ты сможешь видеть свой прогресс
• Удобство и гибкость: выбери подходящий тариф и начни в любое время!

📅 Расписание треков на 2024 год смотри в карточке

🍸 Первый трек: Работа с напитками (16 декабря — 19 января)

Тебя ждут:
• Эфиры: Нейрогастрономия, сервис, психология выбора напитков
• Подкасты и посты, раскрывающие тонкости профессии
• Разбор реальных кейсов для закрепления знаний
• Практические задания с обратной связью от менторов
• Разбор книг и доступ к библиотеке Solution 🔥

Как начать?
Выбирай один из четырех тарифов: на 1, 3, 6 или 12 месяцев.
Рекомендация: бери подписку на год, чтобы пройти все треки и получить максимальную пользу

Кликай по ссылке, присоединяйся к нам и начинай менять свою карьеру уже 16 декабря!

🔗 https://clck.ru/3F3YwV

erid: CQH36pWzJqDgHBTyqGbue92KqEM3xa8DQwq92fJq2NpkCG
Реклама
ИП Альжанова М.Д.
ИНН: 771576434629
ОГРНИП: 323774600793443