Этот пост ровно год залежался в папке «Не опубликовано»

Почему так происходит - хз, но вчера появился весомый повод его откапать из архивов

Почти каждый месяц принимаю участие судьёй в барменских конкурсах

Судить в живую интереснее, чем разбирать онлайн заявки, но не все могут позволить провести соревнования в «живую»… Бюджеты и только в бюджеты всё упирается

В 2025 году меня пригласили на первый конкурс «Серебряный Squeezer» в Самаре, посвящённый памяти Илье Богданова

Тема конкурса "Perfect Serve" — концепция, при которой у напитка есть идеальная подача. Задача которой — максимально раскрыть вкус, аромат, характер и идею напитка, а также сформировать целостное впечатление

К сожалению редко, участники выдают мощное выступление: проработанный сценарий, сторителлинг напитка отражается в рецепте и подаче, и конечно вкусный коктейль без использования аромок и кислот

Уровень выступления Анастасии Забаровской - это уровень финалиста Diageo Reserve World Class, Friends Cocktail Cup или Bacardí Legacy Cocktail Competition

В комментариях загрузил презентацию с расписанным рецептом коктейля «Завтра[к]», роксом ручной работы - это уровень!

В этом году победу одержал Егор Ширяев из Самарского Хокку, с чем его и поздравляю

САМАРА БАРНАЯ и локальный конкурс «Серебряный Squeezer» отличный пример здорового коммьюнити

Всем Кловер Пловер 🍸 и Негрони 🥃