начиная с 2001 года, The Tetris Company выпускает ежегодные гайдлайны о том, как должен работать тетрис

это не публичный документ, он распространяется студиям, делающим официальные версии игры. в 2011 году, слили версию гайдлайнов из 2009, и там например, есть такое

— поле в тетрисе: 10х20, с 20 буферными рядами сверху
— тетромино появляются в 21 и 22 ряду, центрированные с приоритетом влево. все тетромино стартуют с лежачего положения плоской стороной вниз
— обязательно должно показываться какая тетромино будет следующей
— обязательно должна быть механика удержания одной детали на будущее
— тетромино должны быть конкретных цветов (как на картинке)
— поворот фигур должен работать по системе SRS (расписано в спецификации)
— то, куда упадёт текущая тетромино, должно показываться на поле призрачной фигурой
— пройти уровень можно только зачищая линии
— проиграть можно только когда поле переполнено
— игра обязательно должна включать в себя версию музыкальной темы коробейники

и там много ещё всякого