Минутка древнегреческого:

οἷος, -α, -ον — относительное-неопределённое местоимение-прилагательное со значением «какой», «каков». Кроме того, оно может употребляться в следующих значениях: «нет ничего лучше, чем» (1), «совершенно», «в высшей степени» (2), «такой, что» (3), «способный» (4), «возможно» (5).

Сочетание οὐδὲν οἷον выражает идею предпочтения по отношению к действию и переводится как «нет ничего лучше, чем…». При нём употребляется инфинитив.
Ксенофонт. «Домострой», книга III, § 14:
οὐδὲν οἷον τὸ ἐπισκοπεῖσθαι — «нет ничего лучше, чем заниматься исследованием».
Слово οἷος может усиливать прилагательное в положительной или превосходной степени, означая «совершенно», «в высшей степени».
Демосфен. Вторая речь, § 18:
οἷος ἔμπειρος — «в высшей степени опытный».

В значении «такой, что» слово οἷος вводит придаточное предложение следствия с инфинитивом.
Ксенофонт. «О доходах», книга I, § 1:
ἡ χώρα πέφυκεν οἷα πλείστας προσόδους παρέχεσθαι — «эта страна по своей природе такова, что приносит чрезвычайно большие доходы».

Конструкция οἷός τε εἰμι + инфинитив переводится как «быть способным», «мочь».
Платон. «Критон», 44d:
οἷοί τ' εἰσὶν οἱ πολλοὶ οὐ τὰ σμικρότατα τῶν κακῶν ἐξεργάζεσθαι ἀλλὰ τὰ μέγιστα σχεδόν — «большинство людей способно совершать не самые малые злодеяния, а почти величайшие».
Конструкция οἷόν τέ ἐστι + инфинитив переводится как «возможно», «можно».
Платон. «Апология Сократа», 18d:
ὅτι οὐδὲ τὰ ὀνόματα οἷόν τε αὐτῶν εἰδέναι — «поскольку невозможно знать даже их имена».

Лишними не будут следующие устойчивые выражения:

οὐχ οἷός τε εἰμι μὴ οὐ + инфинитив — «не могу не…», «не могу удержаться от того, чтобы не…».
Платон. «Горгий», 509a:
οὐδεὶς οἷός τ' ἐστὶν ἄλλως λέγων μὴ οὐ καταγέλαστος εἶναι — «никто не может говорить иначе и при этом не стать предметом насмешек».

οὐχ οἷός τε εἰμι + инфинитив … ὥστε μὴ οὐ + инфинитив — «не могу сделать что-либо, не…», «невозможно сделать что-либо без того, чтобы не…».
Ксенофонт. «Афинская полития», глава 3, § 8:
πολύ δ' οὐχ οἷον τε μετακινεῖν ὥστε μὴ οὐχὶ τῆς δημοκρατίας ἀφαιρεῖν τι — «невозможно произвести значительные изменения, не отняв при этом чего-либо у демократии».

«οἷός τε εἰμι + инфинитив» относится к числу любимых у составителей Athenaze и они пихают его почти в каждую главу.