Спасибенко на Патрее

Проект потомственного агронома и винодела Николая Спасибенко, выросший из семейной профессии виноградаря и домашней винодельни в поселке Сенной. Николая многие видели в телепроекте «Теперь я босс», где малый бизнес менялся ролями с крупными компаниями.

Сейчас у фермерского хозяйства 21 гектар виноградников, 11 плодоносящих технических сортов. Шардоне, Пино Гри, Аликант Буше, Мерло, Каберне Совиньон, Шираз, Саперави, Ркацители и другие. Около 20 тонн винограда переработали в прошлом году.

Проект находится в поисках себя. От оранжей перешли сейчас к ярким белым и розовым винам «пляжной» стилистике по 1300-1500 рублей. Чисто и вполне технично, симпатично сделано, но больше индивидуальности хотелось бы, многовато Совиньон Блана в каждом вине, вне зависимости от сорта.

Не так давно проект получил лицензию на игристые вина и выпустил серию петнатов с дегоржажем. Этикетки рисует сестра: Млечный свет, Искры гламура - веселые этикетки, яркие ароматы и вкусы. Девочкам наверняка понравятся и сделаны неплохо.

Подводя итог встречи, могу сказать, что всегда рад общению с молодыми, активно развивающимися проектами. Первые шаги всем даются непросто. Это и тяжелая работа на винограднике, и поиск собственного стиля. Самое дорогое – это всегда время. Пусть те мысли и идеи, которые высказываются на наших встречах, пойдут во благо.



👉 📚ГИД МОЖНО КУПИТЬ ТУТ