Ароматное по бочкам на Манкопии

Дмитрий Вишневецкий микровинодел-оркестр, бунтарь, первооткрыватель своего терруара, будущий потомственный энолог в первом поколении. Виноградник площадью пять гектаров находится в одноименном селе, в окружении лавандовых полей. Возможно поэтому все вина такие ароматные.

Шенен Блан - яркий и пышный в молодости урожай 2023 уже с легким флером усталости, но на подходе уже 2024 год – такой же яркий и пышный, как его предшественник год назад. Пока вина Дмитрия из ароматических сортов, хорошо технологически сделанные, нужно ловить в первый год после бутилирования. Зато порадовало Шардоне, выдержанное 18 месяцев в не новом дубе. Благородно выглядит, с хорошим потенциалом. Пока ещё не бутилировано, вернемся к нему на дегустациях в Москве.