В компанию AST приехала коллекция «Массандры».
Не каждый день удается пробовать вина 1987 или 1974 года. Но 1946-й, конечно, заставил углубиться в историю:
✍️
Главным виноделом «Массандры» в это время был Александр Александрович Егоров. В 1946 году ему было 72 года, из которых больше пятидесяти он работал с вином.
Начинал Егоров ещё в Абрау-Дюрсо, был учеником Льва Голицына. Позже Егоров работал на Кавказе, а в 1936 году стал главным виноделом «Массандры». И оставался им 26 лет.
Так что у бутылки 1946 года получается впечатляющая родословная. Вино сделано в «Массандре» в то время, когда её виноделием руководил человек, учившийся у Голицына. А мы открываем эту бутылку 80 лет спустя.
Не забывайте, что магия винтажа хранит энергию своего времени, а 1946 год был годом великих исторических событий - Нюрнбергского процесса, когда были осуждены нацистские преступники, и образованием Организации Объединённых Наций.
А вообще, в коллекции «Массандры» можно найти вино практически любого интересующего вас года. Есть, например, и 1937-й. Это удивительно, но вина живые, энергичные, без намека на увядание, хранящие память времени и тепло рук великого винодела.
Хранитель коллекции Массандры Елена Владимировна Батрак утверждает, что "вино может тебя выслушать - пока ты пьешь его, оно делится собой и избавляет тебя от суетности твоей жизни".
Post #86
202



- 🔥 13
- ❤ 4
- ✍ 2