Мы решили рассказывать вам о винах, понравившихся нашим слушателям больше всего.
По итогам опроса в московской группе, одним из фаворитов выбран «Цитрон» от самарской винодельни @denisov_winery.
Этому вину и посвящаем пост.
«Цитронный Магарача - достаточно сложный сорт в работе. Мы не сразу нашли к нему подход. Первое вино было очень парфюмное, с тяжелыми ароматами, которые с выдержкой достаточно быстро трансформировалось.
Мы долго искали подход к этому сорту, проводили много экспериментов с агроприемами на винограднике, со временем сбора ягоды, с технологиями производства и дрожжами», - рассказывает винодел Denisov Winery Мария Зуйкова.
Пробовали ли вы самарский «Цитрон»? Поделитесь в комментариях своими впечатлениями!
И приходите к нам на образовательные интенсивны, чтобы найти своих винных фаворитов🍷
#выборслушателей