"Археология, этноистория, ранние гоминины и некоторые излюбленные научные мифы" - лекция антрополога Джона Д. Спета, прочитанная им в 2022 году по приглашению Нидерландского музея антропологии и доистории.

На канале уже был опубликован перевод книги Спета "Палеоантропология и археология охоты на крупную дичь" (2010), в которой он доказывал, что в древности мужчины начали охотиться на крупную дичь не ради мяса и даже не ради жира (который охотники-собиратели на самом деле очень любят). Главной целью охоты, скорее всего, были (и, видимо, остаются до сих пор) вопросы престижного характера (слава), психологического (удовольствие, азарт) и политического (расширение союзов благодаря той же славе удачливого охотника).
В лекции 2022 года Спет отчасти возвращается к этой теме, но затрагивает и ряд новых. Спет критикует устоявшиеся представления о жизни собирателей, опираясь на источники (XVI–XIX вв.) и этнографические данные.

Критика "бинфордизмов"
Спет ставит под сомнение ключевые концепции легенды археологии Льюиса Бинфорда (логистическая мобильность, индексы полезности частей туш, роль охоты vs. собирательства), показывая, что они основаны на узкой выборке этнографических данных XX века и игнорируют богатую этноисторическую летопись. Бинфорд недооценивал роль женщин в транспортировке грузов и переоценивал ценность мяса, упуская критически важный для выживания жир.

Жир как ключевой ресурс
Спет доказывает, что для северных охотников жир (костный мозг, язык, внутренности, подкожный жир) был важнее постного мяса. Этноисторические источники подтверждают, что охотники часто убивали больше животных, чем могли съесть, чтобы добыть жир, а мясо отдавали собакам или оставляли на месте.

Гнилое мясо и микробиом
Спет опровергает миф о "универсальном отвращении" к гнилому мясу, демонстрируя, что коренные народы Арктики и тропиков регулярно употребляли разложившуюся пищу без вреда для здоровья. Их устойчивость к патогенам (например, ботулизму) объясняется адаптацией микробиома кишечника и иммунной системы с раннего детства, а не генетикой.

Спет призывает археологов использовать ранние колониальные отчёты, чтобы реконструировать разнообразие адаптаций охотников-собирателей. Эти источники раскрывают альтернативные модели мобильности, гендерных ролей, взаимодействия с хищниками и технологий (например, шитьё без игл с ушком). (Да, это интересная мысль, что древние люди научились шить одежду не тогда, когда изобрели костяную иглу, а гораздо раньше: описано, как инуиты сшивали одежду непосредственно самой высушенной жилой, конец которой был срезан под острым углом).
Лекция Спета — призыв к деколонизации археологического знания, переосмыслению "универсальных" теорий через призму разнообразия культурных практик и критике европоцентричных подходов в науке. Его аргументы актуальны для исследований питания, эволюции человека и адаптаций в экстремальных средах.

(PDF и DOC-файлы - в комментариях)

#Спет #антропология #жир #Бинфорд #археология #инуиты #охота
https://teletype.in/@anthropos/VAirgCwzVQA