Кофейные истории канал расскажет наш… Искренне верю, что вы скучали. Да и понедельник под чашечку ароматного кофе как-то легче воспринимается.

Итак, помните, я рассказывала, что идеологами распространения кофе были голландцы? Именно они выкрали (ладно, позаимствовали) саженцы кофе из Йемена? И так кофе в стране появился немного раньше, чем в остальной Европе. А еще голландцы в принципе любили всякие-разные саженцы и ботанические эксперименты.

Это вообще крайне предприимчивая нация. И сообразительная, и практичная. Именно голландцы решили, что кофе — продукт теплолюбивый, а у них есть заморские территории. Остров Ява, например, и иные приятные места. Соответственно, тут можно объединить бренды, и начать выращивать кофе там, где ему климат.

Голландская Ост-Индийская Компания (East Indian Company), основанная на острове Ява в 1602 году, собственно и занялась разведением посадками и культивацией растения. И так все хорошо пошло!

В 1658 году Голландия сменила португальцев на Цейлоне. Тут тоже все оказалось крайне удачным для кофе.

Но что интересно. Несмотря на то, что кофе проник в Голландию раньше, чем в остальную
Европу, несмотря на то, именно голландцы, фактически, несли его в массы, кофейни в Нидерландах появились на 10 лет позже, чем в Италии или Англии.

А кофе допит, так что до следующих увлекательных историй.
#кофейныеистории