Это не совсем история в привычном смысле. Но иногда о времени лучше всего рассказывают не документы и статистика, а детали, которые писатель посчитал настолько обыденными, что не стал их объяснять.
Уже в первом рассказе о Шерлоке Холмсе Конан Дойл упоминает стоящие в гостиной на Бейкер-стрит погребец со спиртным и газоген — домашний аппарат для приготовления содовой. Эта деталь помогает понять, что и как пили в конце XIX века.
Литература как свидетельство истории напитков — в новом материале A.LIST «Газоген в углу».