Кафе, в котором подают бекон и креветок грозит штраф в 1000 долларов за слова «еврейский» и «в кошерном стиле» в меню

Кафе и кулинарии на юге Нью-Джерси грозит штраф в размере 1000 долларов от регулирующих органов штата за использование таких терминов, как «еврейский» (Jewish) и «в кошерном стиле» (kosher-style), в меню и на сайте без обязательного предупреждения о том, что еда не является кошерной.

Кулинария The Kibitz Room, работающая с середины 1990-х годов, получила уведомление о нарушении после проверки, проведенной 16 сентября государственным Департаментом по делам потребителей (Division of Consumer Affairs). Уведомление от 7 октября требует наложения штрафа на основании правила защиты прав потребителей, которое обязывает предприятия, не позиционирующие свою пищу как кошерную, размещать на видном месте соответствующее предупреждение при использовании в рекламе таких слов, как «еврейский» (Jewish), «иврит» (Hebrew) или «в кошерном стиле» (kosher-style).

Штат не утверждает, что кулинария продавала некошерную еду под видом кошерной. Вместо этого в предписании упоминается описание заведения на его сайте как «еврейской кулинарии в нью-йоркском стиле, где с 1996 года подают сытные сэндвичи, пастрами ручной нарезки и традиционные любимые блюда», а также позиция в меню под названием «еврейский чизстейк» (Jewish cheesesteak).

Брэндон Пэриш, нынешний хозяин заведения заявил: «Существует разница между тем, чтобы быть еврейским, и тем, чтобы быть кошерным. Мы заявляем, что являемся кулинарией в еврейском стиле. Это не значит, что мы кошерные». Он охарактеризовал действия властей, как избирательное применение права, и отметил, что в кулинарии подают такие блюда, как креветки и бекон, которые недвусмысленно указывают на то, что это заведение не является кошерным.

Пэриш сообщил, что планирует разместить необходимые предупреждения «не кошерно» на двери и в меню, чтобы соблюсти требования, однако намерен оспорить предписание на слушаниях. Он высказал мнение, что регулирующим органам следует сосредоточить свои усилия на защите реальных потребителей кошерной продукции, а не на не кошерных предприятиях.

Посетители, опрошенные местными СМИ, отметили, что постоянные клиенты прекрасно понимают: заведение не является кошерным. Один из них назвал штраф излишним для заведения «в кошерном стиле», которое не претендует на статус кошерного.

Тем не менее, правило штата Нью-Джерси, являющееся частью положений Закона о защите потребителей кошерных продуктов питания, направлено на предотвращение путаницы среди покупателей путем требования четких оговорок определенного размера шрифта и размещения на меню, вывесках и в рекламе. Некоторые другие кулинарии, использующие аналогичные формулировки, размещают на своих сайтах или в материалах пометки «Не кошерно» (Not Kosher). Именно отсутствие такого предупреждения по совокупности с использованием «еврейской тематики» в меню и считается властями введением в заблуждение потребителей.

Эта история, хотя происходит в США, является интересным примером. Государственные органы США рассматривают четкое указание на «кошерное» и «не кошерное» не как часть религиозной нормы. Это защита прав потребителей, и предотвращение сознательного введения в заблуждение при использовании «еврейских» терминов. Причем тут важен именно тот факт, что штат обязывает маркировать не кошерную продукцию если таковая использует «еврейскую» терминологию в описании и рекламе.

———
«Люди в черном» | Помочь развитию канала