Четверг. Варка с Владимиром

Варка делает характер чая максимально наглядным: долгий нагрев постепенно проявляет то, что в коротких проливах можно проглядеть. В этот четверг Владимир приготовит два чая с разной историей и обработкой, чтобы проследить за их экстракцией.

В стеклянном чайнике побывают:

• ГуйЮаньСян СяоЧжун — фуцзяньский красный чай с тёплой сладостью, пряными нотами и фруктовым оттенком.
• ШуйСянь — уишаньский улун с глубоким прогревом, минеральным характером и цветочно-древесными тонами.

«Всегда интересно наблюдать, насколько по-разному люди воспринимают один и тот же чай. На встрече спокойно попьём их через варку и поделимся своими впечатлениями», — Владимир.

Понаблюдаем за движением листа в воде и сравним ощущения за чабанью.

Занимайте места к началу, предзапись не нужна.

📅 24 сентября (четверг) в 18:30
💰 450 ₽
За чабанью: Владимир