Про похудение, часть 1

Вот уж не ожидал, что тема вызовет такой живой интерес, буду вперемешку с контентными постами рассказывать.

Сейчас еду в поезде в Харьков, люблю дневные экспрессы - для меня это повод выдохнуть, оглянуться назад и порефлексировать

Те, кто знакомы со мной давно знают, что я пытался похудеть последние лет 7 точно. Скидывал 5 кг, потом набирал и так по бесконечному кругу с легкой тенденцией к набору.

Математика похудения крайне проста: делаешь дефицит 10-15% от калорий и худеешь. Больше - не надо, потому что это приводит к снижению Basal Metabolic Rate (BMR) - условно говоря, количества калорий, которое ваше тело сжигает в покое. Эту цифру мы хотим поддерживать на достаточно высоком уровне, чтобы худеть "нахаляву". Также в идеале контролировать баланс белков-жиров-углеводов, стараться есть поменьше быстрых углеводов (условный сахар) и так далее

Нюанс 1. Калории надо считать

Программ по подсчету калорий на рынке, наверное столько же, сколько тудушников. Я использовал YAZIO - в нем достаточно большое количество местных кафешек и продуктов по штрих-кодам уже вбито, так что очередной хот-дог на ОККО не вызовет у вас ступор

Важно понимать, что эти подсчеты на самом деле "плюс-минус километр", однако ситуация здесь как с весами, которые меряют процентр жира у вас дома - показывают они точно левые числа, но тенденцию показывает правильно.

Моей проблемой стала моя любовь к метрикам. Раз есть цифры - значит надо соблюдать, мерять и так далее. Как следствие:

* недоедание (потому что ну как же, сэкономить циферки)
* срывы особенно ночами (зато научился быть честным с собой и трекать конфетки в 3 часа ночи)
* общая грусть-печаль

Сдвинуть дело трекинга с мертвой точки (сейчас я подсчетом калорий не занимаюсь, потом расскажу почему), помогло смена отношения ко всему этому как к дневнику питания.
Фактически ваш подсчет преследует следующие цели:

* дать понимание что, когда и как вы едите. Для этого достаточно быть честным с собой, плевать на цифры
* дать понимание "чего" стоит та или иная съеденная вещь (или когда лучше поменять тортик на стейк с салатом)
* дать понимание динамики "сколько вы едите" безотносительно цифр

При этом все мои попытки "есть правильно" неизбежно проваливались. Без определенного количества быстрых углеводов я прямо ощущаю как мой мозг тупеет (и нет, длинные углеводы типа кашки утром помогают быть сытым, но не тупым). Так что дальше расскажу, что я со всем этим трекингом делал