🔣🔣🔣🔣🔣🔣

Сырники без муки 🥮

Состав:

💕творог - 200г
💕желток
💕манка - 10г (у меня рисовая)
💕ванилин
💕подсластитель по вкусу
💕соль щепотка

Приготовление:

🔴творог хорошо отжать (у меня из пачки Exponenta 250г получилось 200г сухого творога) и перетереть через сито/пробить блендером.
🔴добавить желток, подсластитель, соль, ванилин и перемешать.
🔴добавить манку, тщательно все перемешать и оставить минут на 10-15 отдыхать.
🔴получившуюся массу делим на равные части (у меня получилось 6шт примерно по 40г).
🔴поверхность можно немного припылить мукой/кукурузным крахмалом и сформировать сырники удобным способом.
🔴выложить на хорошо разогретую сковороду, смазанную немного маслом.
🔴жарить на среднем огне примерно по 3-4 минуты с каждой стороны, затем накрыть крышкой и подержать еще минуты 3.

*️⃣КБЖУ на всю порцию - 224ккал 34Б/4.5Ж/11У


Поддержите, пожалуйста, вам не сложно, а мне приятно ❤️