RFlow - воздушный барьер для некачественного винограда.

На @chateaudetalu виноград сортируется в несколько этапов:

На винограднике виноградарями.

Энолог после осмотра участка дает указания агроному, а агроном транслирует это дальше - бригадирам и рабочим.

На винодельне.

а) При приемке, вручную гроздями.

На производстве обязательно перепроверяем и сортируем дополнительно, ведь на поле виноградарь в день собирает порядка 400 кг винограда, может что-то и упустить.

В процессе сортировки принимает участие ленточный инспекционный стол и проинструктированные сотрудники.
Ящики вываливаются на стол ровным слоем, чтобы каждую "гронку" можно было оценить отдельно и в случае необходимости убрать.

б) При помощи роликового стола после гребнеотделения.

У нас на производстве используются гребнеотделители Delta Oscilus, о работе которых я уже писал здесь.
После отделения ягоды при помощи маятникового движения, ягоды попадают на роликовый стол, где отделяется всё что не имеет форму сферы - остатки гребней и листья.

п.с. Как работает отдельно взятый роликовый стол смотрите здесь

в) При помощи RFlow.

Классный и новый для меня девайс. Представляет из себя распределяющий вибростол, специальную вращающуюся ленту и нагнетающий воздух компрессор.
Ягоды распределяются в один слой, а далее, разогнавшись как следует на ленте, пролетают через струю воздуха.

Rflow сбивает потоком воздуха листья, частицы гребней, корешки, кожицы, косточки, сухие и неразвившийся зеленые ягоды. Ну а целые ягоды без проблем пролетают дальше.

Видео в слоумо прикрепляю!

Здесь собираю донаты на винные истории.

@winemakeraboutwine