🍷 В продолжении разговора о Каберне Фран расскажем о Rose Naomi: один сорт — три характера.

Вертикальная дегустация показывает, как винтаж меняет вино даже при одинаковой технологии.

Naomi 2021 — самый элегантный. Лососевый цвет, тонкий аромат красных ягод с нюансами тропиков и леденцов, вкус свежий и сбалансированный. Это про гармонию и лёгкость.

Naomi 2022 — более яркий и сочный. Барбарисовый оттенок, выразительный ягодный профиль, звонкая кислотность. Больше энергии и фруктовой насыщенности.

Naomi 2023 — самый мощный. Насыщенный розовый цвет, спелые ягоды и тропика в аромате, более плотное тело и характер. Это уже гастрономичное розе.

🥂 Итог простой:
2021 — элегантность
2022 — сочность
2023 — характер

🍽 Все три отлично работают с морепродуктами, рыбой и сырами, но чем моложе винтаж — тем увереннее он держит более насыщенные блюда.

А какое из Наоми пробовали Вы?

Коллекция ❤️ наших вин тут
#Наше_вино@winemafia_ru