TGViewer
WINEIT.RU | Вино. События. Люди. Фото. WINEIT.RU | Вино. События. Люди. Фото. @wineit_ru · 8.15K subscribers
Post #1485 498
Отличный пример того, как сложные условия года сказываются на вине.

Может показаться, что карта винтажей — это то, к чему не стоит особенно прислушиваться. Но это далеко не так.

15 августа 2021 года в Геленджике всего за несколько часов выпало около 60 мм осадков — почти в четыре раза больше месячной нормы. В целом 2021-й стал сложным годом для российского виноделия, и справились с его условиями далеко не все.

Что в бокале?

Фокус явно смещён в сторону кислотности. Вино хорошо сложено, но ему не хватает объёма, а доминирующая кислотность немного нарушает общий баланс.

В ароматике — чёрная смородина, вишня, черешня, специи и кожа. Танин шероховатый, но вполне гармонично вписывается в общую структуру.

Главный вопрос здесь именно к балансу между структурой, объёмом и кислотностью.

89/100. Неплохо, но, на мой взгляд, недостаточно для премиального вина стоимостью около 4000 ₽.

Вывод простой: обращайте внимание не только на бренд и конкретное вино, но и на винтаж.
  • 👍 5
  • 😱 3
More from @wineit_ru
  1. Sep 22, 2026Post #1500
  2. Sep 22, 2026Как выглядит работа винных экспертов? Дегустируем Красностопы для Коммерсантъ Сомелье.
  3. Sep 21, 2026Post #1498
  4. Sep 21, 2026Российское виноделие стоит дорого? Уверены, что вы видели всё? Думаю, многие уже слышали о…
  5. Sep 17, 2026VI Санкт-Петербургский Кубок сомелье — 3–4 октября Санкт-Петербург снова собирает винное с…
  6. Sep 15, 2026Не успели мы вернуться из отпуска, как московский ритм подхватил нас: два дня судейства в…
Threads Profile ViewerView any public Threads profile without an account.Open ThreadLook →Writing with AI? Make it sound human.Metric37 rewrites AI drafts so they read naturally. Free AI detector, 1,500 words free.Try Metric37 →