TGViewer
Вино накануне Вино накануне @wine_the_day_before · 131 subscribers
Post #111 103
Филлоксера на Тенерифе

Тревожные новости - на Канарских островах, известных виноделием с 15 века, были найдены лозы, поражённые филлоксерой.

Что это такое и почему это тревожит умы виноделов?

Филлоксера - тля-вредитель, которая в 19 веке пришла в Европу из Северной Америки. Она известна быстрым распространением и безжалостным уничтожением корневой системы виноградников. Виноградник, поражённый филлоксерой, умирает за несколько лет. Лекарства не существует, но есть средство сдерживания - европейские лозы винограда (вид Vitis Vinifera) сращивают с корнями винограда американского происхождения, который вследствие долгого нахождения на одной с филлоксерой территории, выработал более прочное и быстро заживающее покрытие корней, по сути “иммунитет” к филлоксере. Таким образом больше 90% мировых виноградников сейчас сформированы по этой системе, которую обычно называют “прививание”, “привой-подвой” или “grafting”.

Есть ещё пара ключевых факторов, которые помогают сохранять виноградники, не прибегая к процедуре подвоя:
- почвы, которые малопригодны для жизни филлоксеры (вулканические и песчаные, часто в местах с сильными ветрами);
- изоляция территории.
Например, Чили является в данный момент единственной страной, где не зарегистрирована филлоксера, так как страна полностью изолирована природными факторами - с двух сторон океан, на севере - пустыня, на востоке - Анды, - плюс к этому строгий карантин и контроль ввоза растений в страну.

Канарские острова имеют сразу оба этих фактора - это острова, они по природе своей изолированы морем, и они вулканического происхождения, хотя это и не единственный вариант почв на островах. Именно из-за особенностей происхождения и расположения Канары оставались редким регионом свободным от филлоксеры с очень старыми лозами Vitis Vinifera, которые растут на собственных корнях. И вот кто-то привёз заражённые лозы на север Тенерифе, высадил в своём саду и распространение началось. 1 августа были зарегистрированы первые поражённые лозы на заброшенном винограднике. Ещё через несколько дней - ещё один случай. Учитывая незащищенность лоз перед филлоксерой, неудивительно, что виноделы пытаются экстренно придумать меры по изоляции заражённых участков.

Так что действительно с тревогой следим за происходящим. Ведь если филлоксера распространится по Тенерифе, то предстоит долгая пересадка и многие старые лозы будут утеряны.

Почему эти самые старые лозы так важны? Это тема для отдельного обсуждения.
wein.plus First Detection of Phylloxera Infections in Tenerife For the first time in their winegrowing history, phylloxera has been detected in the Canary Islands. Authorities confirmed several infections in Tenerife. Winemakers are concerned that it could spread rapidly in the own-rooted vines. #weinplus #wein
More from @wine_the_day_before
  1. Oct 15, 2026Два стиля великой Италии: вертикальная дегустация Brunello и Amarone Как по-настоящему про…
  2. Oct 9, 2026Санкт-Петербургский Кубок Сомелье 2026 Training Space от Петербургской Ассоциации Сомелье…
  3. Sep 10, 2026Wine is not rocket science Говорят, чтобы стать успешным блогером, нужно попадать в боль с…
  4. Aug 28, 2026На одном из обучений мне задали вопрос, который застал меня врасплох. Почему филлоксера вс…
  5. Jul 1, 2026Знаете, что меня больше всего увлекает в вине? Его наполненность историей и культурой мест…
  6. Mar 24, 2026🔥 Вы ждали — мы выкладываем! 🍷 Запись финала XXV юбилейного Российского конкурса сомелье…
Threads Profile ViewerView any public Threads profile without an account.Open ThreadLook →Writing with AI? Make it sound human.Metric37 rewrites AI drafts so they read naturally. Free AI detector, 1,500 words free.Try Metric37 →