Филлоксера на Тенерифе
Тревожные новости - на Канарских островах, известных виноделием с 15 века, были найдены лозы, поражённые филлоксерой.
Что это такое и почему это тревожит умы виноделов?
Филлоксера - тля-вредитель, которая в 19 веке пришла в Европу из Северной Америки. Она известна быстрым распространением и безжалостным уничтожением корневой системы виноградников. Виноградник, поражённый филлоксерой, умирает за несколько лет. Лекарства не существует, но есть средство сдерживания - европейские лозы винограда (вид Vitis Vinifera) сращивают с корнями винограда американского происхождения, который вследствие долгого нахождения на одной с филлоксерой территории, выработал более прочное и быстро заживающее покрытие корней, по сути “иммунитет” к филлоксере. Таким образом больше 90% мировых виноградников сейчас сформированы по этой системе, которую обычно называют “прививание”, “привой-подвой” или “grafting”.
Есть ещё пара ключевых факторов, которые помогают сохранять виноградники, не прибегая к процедуре подвоя:
- почвы, которые малопригодны для жизни филлоксеры (вулканические и песчаные, часто в местах с сильными ветрами);
- изоляция территории.
Например, Чили является в данный момент единственной страной, где не зарегистрирована филлоксера, так как страна полностью изолирована природными факторами - с двух сторон океан, на севере - пустыня, на востоке - Анды, - плюс к этому строгий карантин и контроль ввоза растений в страну.
Канарские острова имеют сразу оба этих фактора - это острова, они по природе своей изолированы морем, и они вулканического происхождения, хотя это и не единственный вариант почв на островах. Именно из-за особенностей происхождения и расположения Канары оставались редким регионом свободным от филлоксеры с очень старыми лозами Vitis Vinifera, которые растут на собственных корнях. И вот кто-то привёз заражённые лозы на север Тенерифе, высадил в своём саду и распространение началось. 1 августа были зарегистрированы первые поражённые лозы на заброшенном винограднике. Ещё через несколько дней - ещё один случай. Учитывая незащищенность лоз перед филлоксерой, неудивительно, что виноделы пытаются экстренно придумать меры по изоляции заражённых участков.
Так что действительно с тревогой следим за происходящим. Ведь если филлоксера распространится по Тенерифе, то предстоит долгая пересадка и многие старые лозы будут утеряны.
Почему эти самые старые лозы так важны? Это тема для отдельного обсуждения.
Post #111
103