P.S. Кстати, улучшать свои знания о вине в выходные я пойду на главную в Белграде выставку Wine Vision by Open Balkan (а на мастер-классы надо регистрироваться до сегодня, 21.11).

Моя программа (не считая стендов):

Суббота
12:00 Stanušina – The best kept secret of North Macedonia vineyards
14:00-16:00 Competition: Best Young Chefs Team / BYCT
15:00 Decades in a bottle – a tasting of vintage wines of Puklavec winery
16:00 The great terroirs of Serbia – International varieties with local heritage
17:00 Amber Revolution – Orange wines from Georgia to the Balkans
18:00 Pinot Noir – A comprehensive guide to styles and terroirs

Воскресенье
12:00 You haven’t tasted this – Rare wines and varieties of Serbia
12:00 Mediterranean Balkans. Chef Ivan Pažanin, renowned chef and TV personality
14-15:30 Gastro Theater: Lunch
15:00 Get acquainted with rakija – Workshop and guided tasting

Как всегда, планирую по максимуму, чтобы успеть хотя бы половину) Потом расскажу!

@wideopenspaces • #белград