Сегодня я со списком про Милан, где в декабре провела пару дней: без дорогих ресторанов, с барами и классной демократичной едой.

Orsonero Coffee: эту великую спешалти-кофейню не раз советовали друзья. Минимализм, батч брю, воронка и вся классика, можно купить зерно (Orsonero или других обжарщиков из Италии и Нидерландов).

Stadera Milano: великолепная лазанья неаполитана с витрины за 12 евро, идеальный бок-чой. В часы работы кухни (обеденные и вечером) действует меню побольше, от тартара до пасты.

Pasticceria Marcelo Rapisardi: как и в случае со Stadera, убедила наклейка гида ‘Gambero Rosso’. Крутой мармелад: от манго до сельдерея с лаймом и мескалем, и еще множество всего. Рядом с Orsonero, так что за десертом можно зайти сюда.

Miscusi: сетевое место с пастой, идеальное для ланча или простого ужина, выбрала подруга. Столовое вино за 3 евро, отличная базовая паста: выбрала спагетти качо-э-пепе с тартаром из креветки.

1930: бар из мирового топ-50 (#42 в 2023), куда давно хотелось. Существует 10 лет, чтобы попасть, нужно прийти в одно из заведений тех же владельцев (Tripstillery, Mag Café и не только) и сказать об этом. Сейчас в 1930 действует меню Europe, из того, что я пробовала, особенно понравились Tomatina в бокале, напечатанном на 3D-принтере, и Angels and Demons, вариация на Boulevardier.

Mercato Centrale + Mag Cafe: если приехали на Чентрале или ждете поезда. Отличный фуд-корт, волшебный графдизайн, мне понравилась ризоттерия: ризотто дня (в моем случае «карбонара») и миланское, рисотирамису. И филиал коктейльного бара Mag Cafe: любимый Bitter Fusetti на полках, канноли-твист на Manhattan в меню (глава Gangster).

+ вневременное и любимое
Pasticeria Marchesi
Fondazione Prada + Bar Luce
Экосистема 10 Corso Como + их книжный на втором этаже
трехэтажный Eataly со всем-всем
Пинакотека Брера
ICA Milano
Pirelli Hangar Bicocca с постоянной экспозицией Ансельма Кифера

на следующий раз:
Dirty, новый бар Марио Фаруллы
Loste Café (если вдруг окажусь в том районе)

@wideopenspaces | #милан