Не молчание, а абсолютный workaholism (на деле, открытие ресторана Fresca в Белграде). Но пока о другом: уже неделю хочу рассказать, что влюблена в два новых азиатских проекта — Dooong и Punch Ramen. Первое открыли ребята из Китая (более artsy место ещё надо поискать), второе — Женя Четвергов (Bife), с великолепным раменом (Yuzu Chicken Ramen 💘) и множеством классных деталей. За настойками можно зайти в Bife или заказать тут же юдзу-лемонграсс и пиво.

Не могу обойти вниманием и Yama Sake Bar Бориса Божича — сертифицированного саке-сомелье. Борис работал в Нью-Йорке, а теперь собрал свой бар в Белграде и привозит саке и сётю). Любимые KISSA10 недавно запустили саке-среды с Yama — три саке от Бориса + Sake Martini (кайф).

Bonus track: Pink Lover — малатанная с топингами на вес (выбирайте аккуратно) и мощным бульоном с сычуаньским перцем.

@wildopenspaces • #белград