быстрый и простой рецепт в здании!

булгур с креветками и фетой, запечённый в духовке 🍤

рецепт для тех, кто хочет поесть вкусно, белково и без лишней возни, всё готовится в одной форме.

на 4 порции:
• булгур сухой — 200 г
• креветки очищенные — 400 г
• фета — 200 г
• помидоры черри — 400 г
• чеснок — 3–4 зубчика
• оливковое масло — 3 ст. ложки
• лимонный сок — 1 ст. ложка
• итальянские травы — по вкусу
• соль, перец
• вода или бульон — 300 мл

как готовить:
1. Булгур промой, залей кипятком (1:2) и оставь под крышкой на 10–15 минут, чтобы чуть набух.
2. В форму выложи булгур, помидоры, чеснок, фету крупными кубиками и креветки.
3. Сбрызни оливковым маслом и лимонным соком, добавь специи, влей воду или бульон.
4. Запекай при 190°C ~20 минут, пока креветки не станут розовыми, а фета — слегка золотистой.
5. Перемешай, пока фета мягкая

пищевая ценность на порцию (примерно, зависит от ваших продуктов)
34 г белка · 40 г углеводов · 18 г жиров · 450 ккал