Почти год молчания, потрясений и изменений, которые поставили на паузу гастрономические заметки. Но в Стамбуле не могу молчать, поэтому несколько хайлайтов нашего с мамой недельного забега без Айя-Софии и Голубой мечети (читай, приехали пожрать 😀).

Petra Roasting Co
Я была в Нишанташи, но, кажется, есть еще в Бебеке. В меню есть матча и несладкое миндальное молоко, а на витрине гордо красуется веганская печенька из финика

Mangerie
Бранч с видом в Бебеке - лучше забронировать вид на террасе, без брони в будни быстро сажают в зале. Очень вкусные салаты, сендвичи на домашнем кукурузном хлебе, есть традиционный турецкий завтрак.

700 GRAM
Кофе и бранч точка в Моде, куда мы зашли по совету друзей. Обрадовали нас длинным меню с привычными завтрачными позициями вроде бенедикта и омлета, но лично я растаяла при виде теплого капустного салата с хрустящей киноа.

Mürver
Про это местечко в Кедыкёе уже высказался гид Мишлен, но отмечу здесь как видовую точку (бронировать заранее!) с нереальнейшим мясом и порциями на голодного турецкого мужика (что редкость в мишленах). На десерт подружка хвалила шоколад, мы не брали, но я ей верю.

Sur Balik
Сетевая тема, с красивым видом, вкусной рыбкой и внимательными официантами, которые выуживают весь свой запас русских слов, но не называют вас наташами. Мы были в Cihangir, а потом видели нереально но красивую локацию рядом с Бебеком, и в следующий раз поедем туда.

Adana Ocakbasi
Простая с виду кебабная в Куртулуше, но забита до отказу местными каждый вечер. Вообще не фэнси, но какие же вкусные кебабы по цене Нью-йоркского кофе! Лучше позвонить заранее, сажают только по брони.

Наконец, не про еду, а про пространства - или что делать в Стамбуле, если Султанахмет посмотрели в прошлый раз и обозначили Истикляль как улицу, куда совсем_не_надо.

Galataport
Новая (для меня, видимо) набережная с премиум-ритейлом и красивыми кафешками у моря. Напоминает комбинацию московских Северного Речного вокзала и Депо, чем, видимо, привлекает эмигрировавших соотечественников. Тут классно гулять и пить кофе

Bebek
Мое любимое место в Стамбуле, есть длинная набережная в сторону Arnavutköy, вкусная еда и англоговорящие жители.