После духовной пищи на концерте Рихтера очень хотелось продолжить банкет в Лесу, тут же, за углом от Театра им. Пушкина. Лес открылся еще в июле, так что нам в каком-то смысле повезло: ажиотаж спал, и в понедельник поздним вечером здесь пустовато, но очень дружелюбно и внимательно. Меню короткое, ЗОЖное и на первый взгляд непонятное - как вам, к примеру, ‘гарнир из кочерыжки’? (Спойлер - нам было вкусно). Из раздела ‘Животные’ нужен Тартар из барашка. Он с уткой и, кажется, приправлен трюфельным маслом. На горячее - щечки с пророщенной пшеницей. Блюдо простое, но пшеницу вот эту я готова есть на завтрак каждый день. Очень нежный паштет с интересной подачей - будто специально сделанный для того, чтобы компания из четверых его пошерила. Равиолей с крабом много - кажется, что выступив одной ногой за границу патриарших прудов, рестораторы вспоминают, что можно класть больше трёх пельмешек в тарелку :) Отдельная ода десертам - похожий на ‘Лакомку’ творожный сырок или грядка из овощей (самых настоящих - перец со вкусом перца, но это десерт!). Хочется вернуться на завтрак, ещё раз на ужин за пшеницей и медовиком. #moscow #moscowrestaurants