Завтрак сегодня был быстрым, одной рукой надо было приготовить его, другой суп и еще успеть отмыть все вокруг, и это под ор Саввы: мамамамамамАаааааааммамамамаааааААААААААААма.
Панкейки тут выручают, они очень быстро готовятся, Савва их любит и что мне нравится — их можно есть и со сладкими, и с солеными допами. У меня был паштет и малиновый джем. У Саввы просто джем))))
Про джем я напишу обязательно отдельно, в целом про те банки, которые успела закрыть летом, а именно: малиновый джем, варенье клубничное, абрикосовое, из желтой и фиолетовой слив.

Еще пару недель назад были в Питере, и я успела заехать на уделку. Урвала много любимого текстиля, вязаные штучки, огромную керамическую вазу (забыла сфоткать) и трогательный керамический горшочек для запекания. Цены, конечно, смешные. Мне кажется, таких даже на Авито уже нет.

Ииии мне ОЧЕНЬ нужны рекомендации по Баку, да и в целом по Азербайджану. Буду вещать оттуда на следующей неделе. Если вы были или что еще круче вы оттуда, напишите мне!


Рецепт панкейков.
Ингредиенты:
Мука — 150 г
Молоко — 200 мл
Яйца — 2 шт
Сахар — 1-2 ст. ложки
Разрыхлитель — 1 ч. ложка
Растительное масло — 1 ст. ложка (в тесто)

Приготовление:
Яйца взбить с сахаром, добавить молоко и взбить еще раз.
Муку смешать с разрыхлителем и высыпать в жидкую смесь. Перемешать до исчезновения комочков (но недолго, чтобы клейковина не развилась). Добавить ст. ложку масла и еще раз перемешать.
Жарить на разогретой сковороде, слегка смазанной маслом на среднем огне.