Гостеприимные города Росатома

Запускаем цепную реакцию вкуса в атомных городах ☕️

В Обнинске стартовало обучение для победителей конкурса «Атомы вкуса» 2025 года

Рестораторы, кофейни и гастроэнтузиасты из Сарова, Обнинска, Полярных Зорь, Глазова, Советска и Немана приехали, чтобы освоить искусство иммерсивных ужинов и познакомиться с новой книгой рецептов, которая появилась в июне.

Ключевая тема сегодняшнего дня – гастрономия как путешествие - учимся создавать и продавать гастро-шоу 🥗

На обучении участники будут
🔴осваивать рецепты из новой книги «Атомы вкуса. Кулинарное наследие городов Росатома;
🔴эксперты ресторанного консалтинга We Work от Института гастрономии СФУ дадут методику создания и продаж иммерсивных гастро-ужинов дадут методику создания и продаж иммерсивных гастро-ужинов;
🔴учиться выстраивать сервис
🔴и превращать приемы пищи в невероятные шоу

Смотрю на них и понимаю, что наши рестораны из атомных городов действительно становятся одной большой дружной гостеприимной семьей,

— говорит Вита Саар

В Обнинске наука встретилась с гастрономией, а традиции — с новыми вкусами.
Ближайшие четыре дня будет душевно и по-атомному вкусно.
Следите за новостями 🔥

А если и вы хотите обучаться гастрономии на атомном уровне, участвуйте в конкурсе «Атомы вкуса»!

#ГостеприимныеГородаРосатома #Обнинск

ВАШ ВЫХОД!
Если вы выбрали готовить по книге рецептов😁

С вас инициатива — с нас рецепт!

Вчера в полярных Зорях прошла «Атомная регата», если вам не удалось её посетить🛜
Предлагаем вам перенестись туда на завтрак ☕️

Готовим «Северный завтрак» из книги «Атомы вкуса.Кулинарное наследие городов Росатома».

На первый взгляд – обычный сэндвич.
Но на самом деле — мини тур в Заполярье.
Хрустящий хлеб, нежный творожный сыр, слабосолёный лосось, огурец, салат и капля лимона.
Всё это можно подавать на дощечке с лесным мхом — будто вы завтракаете на берегу северной реки 🍽️

Как собрать это чудо за 15 минут:

1. Подсушите два ломтика хлеба до золотистой корочки.

2. Смажьте каждый кремовым сыром.

3. На один ломтик (сыром вверх) выложите кружочки огурца, ломтик лосося, сбрызните лимоном, накройте салатом.

4. Накройте вторым ломтиком (сыром вниз), слегка прижмите.

5. Разрежьте сэндвич по диагонали — и выложите на дощечку, как на миниатюрный северный пейзаж.

У нас получилось небольшое гастрономическое путешествие в Полярные Зори!

А у вас сегодня что на завтрак? 🍽️

#ГостеприимныеГородаРосатома
#ПолярныеЗори

В Полярных Зорях небо окрасилось в яркие цвета, а люди взмыли над водой😍!

Не верите?

Смотрите видео!

В Полярных Зорях идет настоящая «Атомная регата – 2026» и фестивалем «Энергия добра. Добрые Зори».

Над Пинозером взмыли флайборды, по воде понеслись сапборды и лодки «Дракон»…

🔥 Р – рёв моторов и аплодисменты

💧 Е – единый ритм воды и ветра

🌍 Г – гости из разных уголков страны

⚛️ А – атомная энергия добра

🚣 Т – та самая тельняшка, в которой плыли все желающие

🎨 А – активная часть праздника на воде завершилась световым салютом!

А «Добрые Зори» это про творчество и креативность!

На берегу в палатках работали мастер-классы.
Самым удивительным стал «Эбру»

– рисование на воде, которое переносилось на шопперы и другие изделия.

Ещё можно было создать свистульку или магнит, расписать пряник или значок, освоить тай-дай и многое другое.
В парке угощались пастилой «Вкусные Зори», которую можно было приобрести как северный сувенир.

Каждый нашёл занятие по душе!

А вы из тех, кто любит активный отдых🏄🏻‍♂️,
или из тех, кто выбирает спокойный☕️?

#ГостеприимныеГородаРосатома #ПолярныеЗори

В Волгодонске появился новый туристический формат – иммерсивный гастрономический спектакль, где историю не рассказывают, а проживают.
И… пробуют на вкус🍽️!

В южном атомграде прошла премьера проекта «Легенды донской степи. История на вкус», созданного командой «Точка притяжения» после победы в грантовом конкурсе Высшей школы гостеприимства Росатома.

Представьте вечер, где гаснет свет, и привычный зал исчезает. Вместо него — бескрайняя донская степь, легенды, передаваемые из поколения в поколение, звон оружия, казачьи песни и аромат блюд, рецепты которых бережно хранят память о разных эпохах.
Каждая сцена здесь продолжается новым вкусом. Каждое блюдо становится частью сюжета. А зрители превращаются в путешественников во времени.

В основу спектакля легли история донского края, этническая культура казачества, гастрономические традиции, уходящие корнями ко временам крепости Саркел, и многовековое добрососедство народов, живущих на этой земле🗺️

Первыми премьеру увидели участники большого информационного тура — представители туристической отрасли, бизнеса и органов власти Ростовской области.

🛜 Вместе с героями спектакля гости прошли путь через три эпохи: услышали легенды донской степи, узнали историю рождения знаменитого донского автохтонного вина и прикоснулись к культурному наследию казачества. А каждое блюдо становилось новой главой этого путешествия.

Благодаря нашему трёхлетнему участию в программе «Гостеприимные города Росатома» Волгодонск перестал быть просто точкой на карте. Теперь это пункт назначения!
— отметила продюсер и руководитель проекта «Точка притяжения» Лариса Борисенко.

#ГостеприимныеГородаРосатома #Волгодонск

Градирни АЭС, Спираль любви и надежды, а также бескрайние просторы донской степи увидели иностранные туристы в Нововоронеже🟦

В Нововоронеж приехала международная делегация, гости знакомились с городом, его промышленным и туристическим потенциалом.
Но одной из самых ярких точек маршрута стала поездка в село Архангельское — к арт-объекту «Спираль любви и надежды».

Делимся с вами фотокарточками и рассказываем о месте!

Оно уникальное: на одном горизонте сходятся донская степь, древние курганы и величественные градирни Нововоронежской АЭС.

Саму спираль создал инженер-атомщик Евгений Фёдоров, проработавший на Нововоронежской АЭС более 40 лет 🔥

Он заметил заброшенный меловой карьер и вместе с коллегами превратил его в место силы: высек на скале лик Богородицы и создал каменный лабиринт, ведущий к копии древней статуэтки «Матери-земли», которую нашли в Костенках.

Этот лабиринт и называют «Спиралью любви и надежды».

Гидами по Нововоронежу стали Елена Булатова и студенты НВПИ НИЯУ МИФИ Полина Слепушкина, Назар Новосёлов – участники «Высшей школы гостеприимства Росатома».

Будете в Нововоронеже – приезжайте в Архангельское, пройдите по спирали и загадайте желание.
Говорят, оно сбывается❤️

#ГостеприимныеГородаРосатома #Нововоронеж #ВШГР

Встречаемся на заплыве в тельняшках или на творческом мастер-классе?

Решать, конечно, вам, но 18 июля не поехать в Полярные Зори – настоящее упущение.
Здесь Атомная регата-2026 превратит берег Пинозера в центр притяжения как для местных, так и для гостей города🫶

На воде – драйв и цветной дым:

аквашоу на флайбордах, гонки на САПбордах и лодках «Дракон», заплыв в тельняшках.

На берегу – творчество и волшебство:

мастер-классы для всей семьи: роспись пряников, кукла-оберег «Северная Берегиня», стринг-арт, магниты.

А в 15:00 — открытие арт-объекта «Дерево желаний».
Его создавали дети вместе с командой мастериц проекта «Свой в городе», победителя грантового конкурса ВШГР.

✨

Обязательно загадайте свое желание!

Вечером гостей ждет концерт кавер-группы и DJ-сеты.
Фудтраки с едой и напитками работают весь день, если придёте – насытитесь не только впечатлениями, но и вкусной едой.

Встречаемся в парке «Наш парк»
на берегу Пинозера

🗺️

Вход свободный
Приходите сами, зовите друзей!

#ГостеприимныеГородаРосатома #ПолярныеЗори

Поехать в отпуск или на форум?

Лето – разгар форумов, фестивалей, выездных мероприятий и активностей в атомных городах, в Высшей школе гостеприимства идет акселератор проектов, и у нас вот-вот стартует новый сезон «Туров возможностей»🔥

У предпринимателей атомградов очень много дел и выборов…
Об этих выборах мы и поговорили с Еленой Крыловой, предпринимателем из ЗАТО Саров.

Скорее смотрите видео🌙
#ГостеприимныеГородаРосатома

Меловые горы, клубничные поля и путешествия во времени — это Нововоронеж!

Новыми турами «Сквозь века» удивляют победители «Высшей школы гостеприимства Росатома» гостей и жителей Нововоронежа🔥

Участники туров посещают значимые исторические места и открывают для себя неожиданные уголки Воронежской области.

Вы можете стать одним из них!
Ждите анонсов и собирайтесь в нововоронежское историческое приключение с турами «Сквозь века»!

#ГостеприимныеГородаРосатома #Нововоронеж