22 апреля — день земли

выпустили дрип терра кофе к этой дате — как способ показать, из чего на самом деле складывается вкус

ферма находится на склоне потухшего вулкана на высоте 1800–2000 м. резкие перепады температуры, каменистая почва и высота делают зерно плотным и формируют сложный профиль. из 90 гектаров под кофе только 35 — остальное остается нетронутым и влияет на вкус так же, как и работа на ферме

в чашке — винные ноты, желтое яблоко и шоколад; бархатистое тело и долгое сладкое послевкусие