🇭🇺 Подборка типичных венгерских блюд:

Ряд 1: Гуляш — мясной суп-рагу с овощами в томатном соусе; Пёркёльт — тушёное мясо в густом красном соусе; Хортобадьи палачинта — блин с мясной начинкой под соусом; Лангош — жареная лепёшка с творогом и зелёным луком
Ряд 2: Тёльтётт капоста — голубцы в томатном соусе; Ракотт крумпли — запеканка из картофеля с яйцами и колбасой; Фёзелек — овощное рагу (гороховое пюре с зеленью); Йокаи бабльевеш — фасолевый суп с копчёным мясом
Ряд 3: Леско — тушёные перцы и помидоры; Кюртёшкалач — сладкая трубчатая выпечка («трдельник»), подаётся с соусом; Кифли — рогалики из слоёного/дрожжевого теста
Ряд 4: Добош торта — многослойный торт с карамельной корочкой; Ракоци турош — творожный пирог с абрикосами и безе; Кифли — маленькие солёные рогалики; Туреш чусса — макаронный салат с творогом и кукурузой

Подборка отражает разнообразие венгерской кухни — от насыщенных мясных рагу и супов до традиционной выпечки и десертов.

Было полезно? 👍👎