🇭🇺 9 десертов, которые обязательно нужно попробовать в Будапеште:
Добош торт (Dobos torta) — многослойный бисквитный торт с шоколадным кремом, покрытый твёрдой карамельной глазурью сверху.
Шомлойская галушка (Somlói galuska) — десерт в бокале из бисквита, шоколадного соуса, взбитых сливок и орехов.
Трубочка-дымоход (Kürtőskalács / Chimney Cake) — сладкая выпечка в форме полой трубки, обжаренная на вертеле и посыпанная сахаром.
Эстерхази торт (Esterházy torta) — ореховый бисквит с масляным кремом, украшенный характерным узором из глазури.
Жербо (Zserbó) — слоёный торт с орехами, абрикосовым джемом и шоколадной глазурью.
Кремеш (Krémes) — слоёное тесто с толстым слоем ванильного крема, посыпанное сахарной пудрой.
Блинчики Гунделя (Gundel pancake) — блины с ореховой начинкой, политые шоколадным соусом.
Творожные шарики (Túrógombóc) — шарики из творожного теста, обвалянные в панировке, со сметаной.
Венгерский штрудель (Hungarian Strudel) — тонкое слоёное тесто с начинкой (яблоки, орехи или мак), посыпанное сахарной пудрой.
Было полезно? 👍👎
Post #704
482

- 👍 11
- ❤ 7
- 👏 4