Что попробовать, чтобы познакомиться с кухней Севера? ❄️

Муксун обитает в холодных водах Сибири и его мясо ценят за нежную текстуру, мягкий сливочный вкус и умеренную жирность.

В «Азбуке Севера» вы можете попробовать спинку ленского муксуна с соусом из цветной капусты и жареным картофелем.

К нему обязательно возьмите лимонад «Тархун» — напиток, хорошо знакомый с детства.

Попробуйте блюда северной кухни в Доме Российской Кухни 💙