TGViewer
Channel Public Channel
У Трубы. Еда и Вино.

У Трубы. Еда и Вино.

@utruby

Я, Сергей Труба, люблю интересные вина и хорошую закуску, сам себе сомелье. сам себе шеф. Член РАС с 2019г.
c вопросами сюда @invinoveritas321
сидродельня https://t.me/Podsol_cider
видеорецепты
https://www.youtube.com/@U_Truby
https://dzen.ru/u_truby
Subscribers
428
Photos
1.5K
Videos
127
Links
529

Showing posts older than #206 · Back to latest

Older Posts 11 shown
Post #205 91

Forwarded from Bodunist

  • 👍 5
Post #204 85
С наступающим!
Post #197 109
#винодельни #Дзитоев
  • 👍 1
Post #196 85
Мне нравится Дзитоев! Ищите в винотеках!🤪
Post #195 82
Арба-Вайнери, Казахстан!
Ну это если получиться найти в винотеках. Ценник от 1000. Все очень 👌

#винодельни #Казахстан #арба
  • 👍 1
Post #194 71
Акчурин Рем, если найдёте (Винотерра) то берите, это очень хорошо!
Post #193 71
Абрау-Дюрсо!
Как акратофторное игристое (метод Мартинотти-Шарма), так и вина, сделанные по классике (метод Шампенуа , вторичная ферментация в бутылке) -все очень хорошо!
Хотите что-то вместо Просекко - Абрау-Дюрсо российское! Хотите классику по методу Шампенуа - Victor Dravigny!
Хотите премиалочку:
- Абрау-Дюрсо Империал Брют Винтаж 2011;
- Абрау-Дюрсо Brut D'Or Blanc de Noirs 2018
  • 👍 1
Post #192 70
Ребятаааа! Бердяева я пробовал во время осенней поездки на Кубань! Но тут, в Москве, под запечённый сибас, его Шардоне раскрылось как никогда! Свежее, достаточно плотное, без излишней маслянистости и дуба (его там нет!🤪) идеальное сочетание к сибасу, запеченному в фольге с морской солью и розмарином.
Можно найти в магазинах Мильстрим!
  • 👍 2
Post #191 71

Forwarded from ASWineGuide

🇷🇺 🍷 Винодельни из Гида «Российские вина» Артура Саркисяна представленные на Винном Гранд Салоне 12 декабря.

На сегодняшний день, у нас 80 виноделен из России, 2 из Казахстана и Узбекистана, а также одна пивоварня (довольно известная, из Крыма) на салоне.

Вот алфавитный перечень (список дополняется):

Абрау-Дюрсо
Агролайн
Акчурин Рем
Альма Вэлли
🇰🇿 Арба Вайн (Казахстан)
Бакла
Батрак
Бельбек
Бельмас
Бердяев
Богович
Бюрнье
Вайбс
ВайнМафия
Ведерниковъ
ВинаБани
Гаврас
Галицкий и Галицкий
Голубицкое
Гунько
Гусевъ
Два Сердца
Денисов
Дербент Вино
Дербентский коньячный комбинат
Дзитоев Константин
Дом Захарьиных
Дубинин
Жаков
Золотая Балка
Инкерман
Калос Лимен
Кара-Тау
Кок тэ бэлль Илья Волошин
Коктебель
Колесников
Криница
Кубань-Вино
ЛеГато
Лефкадия
Мантра
Марченко
Массандра
Мильстрим - Черноморские вина
Мысхако
Нестеров
Никита Абалихин
Николаев и сыновья
Новый Свет
Покровская
Раевское
Репин Олег
Сатера
Сенетх
Сикоры
Скалистый берег
Собер Баш
Солнечная Долина
Старокрымский
Сухая Гора
Темпельхоф
Тристория
🇺🇿 Узумфермер (Узбекистан)
Узунов
Усадьба Дивноморское
Усадьба Мангуп
Усадьба Маркотх
Усадьба Перовских
Усадьба Саркел
Усадьба Сенетх
Фанагория
Цимлянские вина
Шато Андрэ
Шато Гай-Кодзор
Шато де Талю
Шато кот де Сан Даниэль
Шато ле Гран Восток
Шато Пино
Шумринка
Южная Винная Компания
Юцис Андрюс
Яйла
Якорь. Пивоварня
Post #190 69
А вот практически полный перечень участников мероприятия 🤣
Post #181 68
Традиционно хороша Alma Valley, Крым!!! Понравилось их «Chardonnay in orange”, выдержанное на гребнях и мезге, собравшее в себе ароматику спелых яблок, айвы и желтой сливы, кислотность лимона и долгое послевкусие с грейпфрутовой горчинкой, очень гастрономичное и самовыраженное!!!

#винодельни #Крым #АльмаВелли
  • 👍 5
Older posts →
Threads Profile ViewerView any public Threads profile without an account.Open ThreadLook →Writing with AI? Make it sound human.Metric37 rewrites AI drafts so they read naturally. Free AI detector, 1,500 words free.Try Metric37 →