Друзья!🌼

Есть мнение, что настоящее красное вино обязательно должно побывать в дубовой бочке. Но это лишь один из возможных путей.

Иногда лучший способ раскрыть Каберне Совиньон — не добавлять к нему ничего лишнего.

Именно поэтому наш Cabernet Sauvignon Classic выдерживается в ёмкостях из нержавеющей стали.

Почему?

Потому что сталь — самый честный материал для винодела.

Она не добавляет ваниль, шоколад, кокос или сладкие пряности, как это делает дуб. Она не меняет характер вина, а бережно сохраняет всё, что подарили солнце, почва и виноградник.

В результате в бокале остается настоящий Каберне Совиньон.

Яркая черная смородина. Спелая вишня. Ежевика. Легкие оттенки черного перца и средиземноморских трав. Живая кислотность. Упругие танины. Ничего не отвлекает от самого главного — характера сорта.

Такое вино словно говорит громче.

Оно более прямое, энергичное и свежее. В нем чувствуется молодость, темперамент и уверенность. Если выдержка в дубе — это классический костюм, то выдержка в стали — идеально сидящая белая рубашка: ничего лишнего, только чистые линии и безупречный стиль.

Именно поэтому Cabernet Sauvignon Classic так хорошо сопровождает гастрономию. Он легко находит общий язык с хорошим стейком, бургером на открытом огне, пастой с мясным рагу, запеченной уткой или выдержанными сырами. Его фруктовость делает вино дружелюбным, а свежесть — удивительно универсальным.

Иногда винодел проявляет мастерство не тем, что добавляет новые оттенки, а тем, что умеет сохранить самые ценные.

Именно таким мы и хотели сделать наш Cabernet Sauvignon Classic — честным, ярким и настоящим.

С уважением,
винодельня "Вилла Уркуста"

#виллауркуста #вино #экскурсии