Ветеринарно-санитарные правила 1970 года разрешали:
Для кормления свиней на свиноводческих фермах колхозов, совхозов и в других хозяйствах разрешается собирать пищевые кухонные отходы в столовых, ресторанах, на фабриках-кухнях, в кафе, закусочных, детских учреждениях, в столовых больниц, домов отдыха, санаториев и в жилых домах, а также пищевые отходы в продовольственных магазинах, на предприятиях по переработке зерна, овощей, фруктов, на пивоваренных, кондитерских, рыбных и других пищевых предприятиях. Сбор пищевых отходов в столовых инфекционных больниц, а также в специальных санаториях допускается в каждом случае только с разрешения местных органов здравоохранения. Сбор отходов в ресторанах и кафе аэропортов, а также в самолетах, ресторанах поездов и пароходов, обслуживающих международные линии, строго запрещается.
Ну то есть дедушка из детства с канистрами в детском саду - это не просто по доброте душевной работниц кухни, а вполне себе разрешенная законодательно история!
В 2020 году для приведения законодательства РФ в систематизированный вид, их, наряду с множеством других правил из СССР, отменили. Подкормку хрюшек теперь регламентировал Приказ Минсельхоза России от 21.10.2020 N 621 "Об утверждении Ветеринарных правил содержания свиней в целях их воспроизводства, выращивания и реализации», п.16 которого разрешал использовать пищевые отходы для кормления свиней при условии термической обработки (проварке) в течение не менее 30 минут после закипания (закипания! высушивание даже при 170 градусах кипячением не является, это важно, т.к. в этом случае сушенку из дегидратора на корм тем же свинкам использовать уже нельзя).
Но в 2022 году очередной Приказ Минсельхоза все же окончательно запретил использование пищевых отходов на корм свиньям. Это было связано с профилактикой африканской чумы свиней (вспоминаем Великобританию и забой скота из-за эпидемии ящура). Эпидемиологическая безопасность снова выходит на первое место.
Интересно, во времена СССР вспышек эпидемий скота не было или они были реже? Это из-за меньшего перемещения людей, вещей и прочего через границы?