📊 Итоги двухнедельного мониторинга
Постпраздничный анализ цен преподнёс нам некоторые сюрпризы. Несмотря на то, что мы вплотную приблизились к началу лета, цены на некоторые овощи никак не хотят снижаться.
🧅 Овощные аномалии
Мы наблюдаем почти повсеместное дорожание лука более чем на 10%. Также во многих магазинах продолжают расти цены на капусту. Этот рост идет неравномерно, в некоторых магазинах достигая 20-30%. Также возвращается чрезвычайная волатильность чеснока. В магазинах снова закончились акционные предложения, поэтому в некоторых сетях он выстрелил на 20% и более. Теперь чеснок нередко продаётся за 70–80 рублей за 100 грамм.
🍬 Сюрпризы для сладкоежек
Достаточно энергично начался рост цен на сахар, который прежде входил в группу самых стабильных товаров. Однако дорожает сахар не везде и в среднем менее чем на 10%. Также начался постепенный рост на печенье, цены на которое прежде стояли как вкопанные.