На длинной дистанции вероятность оценивается не в "если", а в "когда".

Бизнес услуг очень зависит от сотрудников. Особенно от ключевых.

И тогда на каждого ключевого содрудника должен быть план: "если" он уйдёт, что я буду делать. Чтобы когда "если" наступит, бизнес не рухнул, а просто действовать по плану.

Если вероятность низкая, "когда" может и не наступить. И вы можете прожить вполне счастливую совместную рабочую жизнь и не воспользоваться планом :)