TIMELESS TEAM

🔥Безлимит на стаф-чашки или как повышение меняет жизнь мастера

Давно хотели поделиться мыслями с выступления Тимофея Шепило на DS CAMPUS в Казани. Бренд-шеф рассказывал, как строить систему из хаоса, оцифровывать каждый шаг и осваивать инструменты. Первая часть про главную точку роста любого мастера — становление руководителем.

Что происходит, когда ты становишься руководителем?

📌Перестаёшь мыслить “сменой”

В твою рабочую жизнь приходят цели, планы, тестирование гипотез и стратегическое мышление. Времени на то, чтобы просто забивать чашки — больше нет.

📌 Перестаёшь делать ради галочки

Учишься критически оценивать каждую задачу — зачем, кому, что это даст?
Делаешь то, что двигает вперёд, а не просто «надо сделать».

📌 Начинаешь работать по системе

Планирование — мотивация — организация — контроль. Без этой схемы всё быстро рассыпается.

📌 Понимаешь, что бизнес — это про прибыль

Красиво, вкусно и душевно — важно. Но в конце дня ты смотришь на цифры.
Твоя работа — приносить результат.

📌 Берёшь ответственность

Ошибки — это нормально. Главное — не перекладывать их.
Ты отвечаешь за принятые решения и за команду.

📌 Не тратишь чужое время

Если что-то не выходит — сначала пробуешь сам. Руководитель нужен для решений, а не для «объясни ещё раз».

📌 Учишься делегировать и растить

Ты не один в поле воин. Ты строишь систему, которая работает даже без тебя.
Передаёшь, обучаешь, развиваешь.

📌 Делаешь больше, чем требуют

Не ради похвалы. А потому что так правильно. Потому что тебе не всё равно.

Это начало. Следом — как подбирать сильных, адаптировать и правильно замерять результат.

Что делать, если все гости разъехались в отпуск?

Прокуривать новую линейку Oven😎 Кто-нибудь уже пробовал?

⚡️TIMELESS Voice — Как не перегореть, если ты амбициозный?

Решили не ждать месяц и собрать Voice сейчас, пока все не разъехались в отпуск. Ты хочешь расти, в тебе много энергии, ты берёшь на себя больше — и это круто. Но даже самым заряженным нужен стоп-кран.

Снова собираем круглый стол для индустрии, чтобы в очередной раз выговориться поговорить про выгорание.

В отличной компании Михаила Филимонова и крутых мастеров поговорим на важные темы:
– Как понять, что выдыхаешься до того, как начнёшь ненавидеть свою работу?
– Что помогает восстанавливаться, позволяя не терять амбиции и темп?
– Почему отдых — не слабость, а стратегия.

Собираемся снова на Якиманке: без официоза, но по делу. С живыми кейсами и историями от своих.

📆 11 июля, пятница
⏰ 13:00
📍 TIMELESS, Большая Якиманка, 22

Заполняй анкету — наш бар-менеджер обязательно с тобой свяжется. Участие бесплатное, но мест мало.
➡️ Регистрация

Всем пятницы🔥

Если у вас есть непреодолимое желание работать, то это старший мастер в самой дальней випке творит свои темные делишки. Или нет

Вы никогда не узнаете точно, так что просто хороших выходных🖤

Нечасто рассказываем про нашу команду бара, но всегда — с удовольствием😎

Поэтому решили почаще снимать контент с нашими классными бартендерами.

Знакомьтесь — Антон, новый участник рубрики «Что, если» и тот, кто поможет объяснить гостям, почему в коктейле так много льда🍸

С днем кальянного мастера💨

От лица бар-менеджера, smm и всей команды поздравляем с профессиональным праздником всех причастных. Пусть гости уходят довольные, а чашки работают всегда и везде.

Микс для ваших чаш сегодня вечером:
Element Gaba - 20%
BlackBurn Green Tea - 5%
BlackBurn Chupagraper - 20%
Хулиган Vera - 20%
Chabacco Помело - 20%
Banger Evergreen - 15%

Хороших смен, легенды🫰🏻

⚡️TIMELESS Skills — Александр Ханафин

Провели для мастеров внутренний мастер-класс от Александра Ханафина. Того самого, который представлял Satyr, а сегодня продолжает делиться опытом и разносить по фактам всё, что касается кальянной индустрии. Саша говорит по делу, чётко и с уважением к ремеслу.

Не могли упустить момент и сделали небольшое блиц-интервью про роль мастер-классов, необходимые для индустрии форматы и любимые миксы.

Делаем Skills, чтобы команда перенимала опыт у сильных игроков и включалась в индустрию. И будем продолжать🖤

Мы считаем как. Чтобы продукт нравился гостям нужно доверие в команде и хорошие поставщики.

Так что напутствие на выходные: доверяйте друг другу и делайте лучший продукт🖤

Собирали Voice, а получился случайный прокур Deus Perfume

Если вы ещё не придумали, зачем ходить на круглые столы, знайте — к нам может залететь @sega_deus. Он будет забивать вкусные чашки и пытаться продать гараж машину😎

А как проходит ваша среда?

Подборка вакансий в заведениях🖤

Начнем неделю с ежемесячной подборки открытых вакансий: эти приятные ребята ищут коллег, чтобы вместе работать, а потом вместе курить кальян на церемониях лучших сотрудников.

Мы все время готовим что-то новое, поэтому нам нужны стажеры для кровавых жертвоприношений:

- Менеджер смены
- Кальянный мастер
- Хостес
- Бармен
- Бармен на Охотный ряд
- Бармен на Новый Арбат

С вас — быть крутыми профессионалами, с нас — оплачиваемая стажировка, зарплата выше рынка, оплачиваемый отпуск и ещё кое-что: внутреннее обучение, ивенты с представителями индустрии, ночное такси до дома, компенсация английского, профессиональных выставок и фестивалей, барбершопа, тренажерного зала, транспортных карт и подписок на сервисы.

А ещё у нас есть страница на headhunter со всеми актуальными вакансиями, не только в заведениях, но и офисе:

▶️TIMELESS HeadHunter

Подумываем запустить новую рубрику:

Стаф-кальян за поцелуй и 100 других способов мотивации команды в условиях кадрового голода.

А ещё желаем вам жарких смен, вкусных стаф-чаш и гармонии в коллективе🖤

⚡️TIMELESS Voice — Кто тебя буллит бустит?

Не смогли обойтись без ещё одного анонса. Никто не растёт в одиночку. Шефы, наставники, коллеги — всегда кто-то рядом. Но не все влияют одинаково. Кто-то ускоряет рост, кто-то тормозит. Как это работает?

Зовём на новый TIMELESS Voice — формат, где мастера, управляющие и те, кто двигает индустрию, делятся опытом и обсуждают то, что их волнует.

На этот раз под модераторством Михаила Филимонова обсуждаем:

– Как понять, кто тебя реально бустит, а кто мешает?
– Как выбрать наставника, который даст рост?
– Как самому стать точкой опоры для команды?
– И почему премиум-сервис — это не просто «хорошо обслуживать», а растить людей?

📆 25 июня, среда
⏰ 13:00
📍 TIMELESS, Большая Якиманка, 22

Анкета по ссылке — после заполнения с тобой свяжется бар-менеджер.
Участие бесплатное, но мест немного.
➡️ Зарегистрироваться

Всем среды☂️

В череде анонсов совсем забыли, что у нас остались видео от нашего блистательного бар-менеджера.

Непростительно давно ими не делились, поэтому исправляем и рассказываем, что будет, если забить в чашу 100 г табака🤔

⚡CREATION DEGUSTATION PRO — прокур новинок, общение с брендами и круглый стол для мастеров

Приглашаем мастеров на закрытое B2B-мероприятие CREATION DEGUSTATION PRO пробовать новинки, обсуждать индустрию и полезно проводить время в кругу профессионалов.

Что будет:
– Слепой тест базовых ароматов для кальянной стойки;
– Премьера нового табака take;
– Специальные гости от Chabacco;
– Выступление команды BURN — дважды признанных лучшими амбассадорами индустрии;
– Обсуждение роли амбассадорства в кальянной сфере.

📅 Дата: 18 июня
🕐 Время: 13:00
📍 Место: TIMELESS, Москва-Сити, Neva Towers

Мероприятие бесплатное, но по записи. Не теряйте возможность провести время круто и полезно:
▶️Регистрация

Обязательно возьмите с собой паспорт — мы не можем принять участников, не достигших 18 лет.

Перед выходными принесли совет: планируйте отдых грамотно, чтобы не пугать гостей😉

А если праздники застанут вас за стойкой, пусть это будут самые классные смены🔥

Расскажем, как строить процессы на DARKSIDE CAMPUS

TIMELESS снова на CAMPUS — в этот раз ивент пройдет в Казани. Наш бренд-шеф Тимофей Шепило выступит с темой «Организация процессов» — расскажет, как на практике выстраивать систему, а не тушить пожары.

Ещё в программе обещают крутые лекции про работу с продуктом, навыки мастеров, коммуникацию и продажи.

В этот раз трансляцию не обещают, но мы обязательно поделимся материалами здесь.

📆 18 июня в 13:00
📍Big Twin Arena, просп. Ямашева, 115А.

Проходки доступны зарегистрированным мастерам и владельцам лаунжей.