Минусы: не наблюдаются.
Обкатали авторские сорбеты из сезонного меню на коллегах и выпустили в мир. А шеф-бармен рассказал о том, как они создавались:
Вдохновением для нашего домашнего сорбета послужил итальянский напиток сгроппино — сочетание лимонного сока и игристого. В основе шраб на базе французского уксуса и свежевыжатый сок — яблочный, лимонный, цитрусовый или ягодный.
Сорбет можно залить просекко (оно у нас тоже собственного производства) или безалкогольным игристым. А подаются коктейли на подставках PANTONE в цветах сорбетов.
Ставим таким тимбилдингам 10 из 10.