Российский ресторанный фестиваль — отличный повод открыть новые вкусы. Мы подготовили для вас специальный дегустационный сет — гастрономический маршрут, вдохновлённый Екатеринбургом конца XIX века.
В конце XIX века подключение Екатеринбурга к сети железных дорог кардинально изменило его кулинарный ландшафт, превратив закрытую кухню Урала в космополитичную. Наш сет посвящен эпохе, когда стальные пути связали сердце региона со всей страной, сделав город главным кулинарным перекрестком империи.
В фестивальном меню: • Тар-тар из говядины с кремом из желтка и печеньем из пекорино • Салат из вяленой свёклы с кремом из Феты и пеканом • Копчёная щека с белыми грибами и картофельным муссом • Чизкейк с сыром Монте Блун и вареньем из абрикоса Стоимость сета - 3026₽
Дополняет сет «Пряный Русский» — твист на всемирную классику. Шотландский скотч Dewar’s Caribbean Smooth, пряный кордиал на основе соснового варенья, дающего русский колорит, и сливки, придающие эмульсионную мягкость Стоимость коктейля - 650₽
Фестивальный сет можно попробовать в ресторане «Уже дома» с 5 по 25 октября🤎
How can I read @thedomrest without a Telegram account?
TGViewer shows the public web preview Telegram publishes for Уже дома (ранее THE DôM) Ресторан: recent posts, photos, videos and the subscriber count, with no app, login or account.
How many subscribers does Уже дома (ранее THE DôM) Ресторан have?
Уже дома (ранее THE DôM) Ресторан (@thedomrest) has 559 subscribers on Telegram, refreshed roughly every 30 minutes.
Does Уже дома (ранее THE DôM) Ресторан know I viewed it here?
No. Public channel previews carry no viewer identity, and TGViewer has no accounts or tracking of what you look up.
