Тема Еды | Яндекс Еда

Реферальная программа от сервисов Яндекс Еды

Делитесь рекомендацией и получайте до 13 000 рублей промокодами.

Детали — в карусели.
Подробности здесь

Вперед за промокодами! 🚲

📍Вице-президент по коммерции и маркетингу Cosmos Group Елена Махрова уверена, что такое соседство станет успешным кейсом и для отеля, и для ресторана.

#открытие: Вчера на Алтае открылся филиал новосибирского BEERMAN ГРИЛЬ.

▶️Это первая франшиза пивного ресторана, который является визиткой Сибири. Первый проект линейки BEERMAN открылся в 2007 году, и спустя 19 лет сеть продолжает развиваться. В ней уже есть рестораны с фокусом на гриле, на пельменях ручной лепки и на морепродуктах.

Новый ресторан расположился в курортном отеле Cosmos Stay Altay Katun.

«Алтай — одно из самых красивых и вдохновляющих мест России. Мы уверены, что станем местом силы для всех, кто ценит качественную кухню, живое пиво и атмосферу дружбы», — говорит Денис Иванов.

Яндекс Еда выпустила Ultima Guide по городам Юга России 📍

В гид вошли рестораны и бары Сочи, Краснодара, Ростова-на-Дону, Геленджика и Новороссийска. Всего 51 заведение.

Ресторанами года стали:

▶️Red Fox, Сочи
▶️Leo Wine & Kitchen, Ростов-на-Дону
▶️Рётэй, Краснодар

Также отмечены:

лучшая карта напитков — Рётэй
превосходный сервис — Red Fox
лучший интерьер — Мамай-Кале

В гиде можно встретить краснодарский ресторан «Скотина» с блюдами из мяса и субпродуктов кубанского скота, ростовский «Казак» с кухней донских казаков, рестораны при винодельнях — «Шато де Талю» в Геленджике и «Винотеррия» в Новороссийске. Кроме того, есть два бара: секретный краснодарский «Детектив, где Вы?» и ростовский O.W.Grant и другие.

Ищите полный список лучших мест Юга России на сайте Ultima Guide и в приложении Яндекс Еда в разделе «Сходить».

Помните Андрея Фомина? Это победитель конкурса «Основной курс», выигравший стажировку в ресторане Европы или Азии.

📍 Прочли его интервью для «Открытой кухни» и делимся мотивационными выдержками:

— Ещё до конкурса я к этому шёл: понимал, что нужен английский, копил деньги на поездку, составлял списки ресторанов, писал письма.  

— Важно не сгореть на старте.
Так что я прислушался к совету Ивана Березуцкого и Антона Ковалькова не гнаться сразу за любыми предложениями, расти органично, закладывать крепкую базу и только потом заходить в крупные проекты.

— Финальное блюдо из полбы и корня петрушки показало мне самому, как я вырос за время конкурса. Это было новое высказывание, где корень петрушки я квасил, чернил, вялил и так далее.  

— Я хочу мировой котируемости. Конкурс помогает сократить путь до цели.

❤️ — если победитель, то с амбициями

полное интервью читайте здесь

⚡️Ультрабыстрая собственная доставка вошла в чат

Теперь на собственной доставке можно настроить ультрабыстрые зоны. Минимальное время доставки — 7 минут вместо прежних 15. Чем ниже время доставки, тем выше вероятность получить дополнительные заказы.

Что рекомендует команда:

▶️Начните с небольших зон, чтобы избежать роста опозданий.

▶️Убедитесь, что для зоны выбран правильный тип курьера: пеший или автомобильный.

Как формируется время для пользователей?

Мы учитываем: среднее время приготовления заказа, время в пути по Яндекс Картам, индивидуальный коэффициент (основанный на жалобах пользователя на опоздания).

Настраивайте зоны доставки в личном кабинете, детали — в Справке.

Доставка — драйвер роста товарооборота 🎒

Как выстроить работу с агрегатором и собственной доставкой так, чтобы они приносили не только заказы, но и рост бизнеса?

🚲 Рассказывает руководитель отдела доставки «Старик и море» и «Рынок и общепит ШУК» Олег Чистюхин.

Сохраняйте кейс 👌🏻